Annons: Shoppa min stil

Klänning
Kjol
Klänning
Skjorta
Kappa
Blus
Klänning
Klänning
Kjol
Klänning
Skjorta
Kappa
Blus
Klänning
8   67
48   269
58   429
35   287
36   425

Fruktläder björnbär – recept

Hej fina. Igår eftermiddag provade jag och Carl göra ett nyttigt paleo-godis, fruktläder björnbär – recept lite längre ner i det här inlägget.

Efterrätter som är paleo har känts svårt men frukt funkar ju jättebra. Honung är också okej i lagom mängd så fruktläder känns som bra godis och fikatillbehör och eftersom vi plockade en massa björnbär i helgen kändes det kul att göra fruktläder björnbär.
 

Fruktläder björnbär – recept

Ingredienser, 1 plåt

– 4 dl björnbär
– 2 msk honung
– 1 msk citronjuice
– 5 st kärnfria dadlar
 

Gör så här

– Sätt ugnen på 70 grader.
– Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät puré
– Lägg purén på bakplåtspapper på en plåt bred ut purén slätt över hela, till exempel med en slickepott. Se till så det verkligen är ett tunt lager men utan att det är hål.
– Sätt in i ugnen som blivit uppvärmd till 70 grader och låt luckan vara öppen med en handduk emellan.
– Låt stå i ugnen cirka fem timmar, och om möjligt känn på den då och då så det inte blir för torrt.
– När fruktläder björnbär är klart ska det gå att lossa hela från bakplåtspappret. Klipp bitar av fruktläder.
 
Enkelt, nyttigt och jättegott blev det! Rekommenderar er verkligen att prova göra fruktläder björnbär.


 
 

Följ:

Björnbärsplockning i Malmö 

Björnbärsplockning i Malmö. 

Hej fina. Vilken härlig lördag det här har varit. Först passade vi på att städa lite här hemma och sedan bestämde vi oss för att cykla iväg för björnbärsplockning i Malmö, en bit bort från där vi bor. Vi har hittat ett riktigt björnbärsställe här i Malmö där man kan plocka hur mycket björnbär som helst!

Det tog inte lång tid innan vi fyllt alla burkar vi hade med oss med björnbär. Sedan åt man ju en del björnbär medan man plockade också ?.

Efter vår björnbärsplockning i Malmö cyklade vi iväg en sväng till Västra Hamnen och kikade volleyboll. Vi var inte där så länge då det såg ut att bli dåligt väder inom kort. Vi cyklade vidare till ICA Maxi för lunch (korv med mos hehe) och storhandling. Vi har tagit fram älgkött ur frysen och tänka laga en finare middag här hemma ikväll. Min pappa är ju jägare så alltid när jag är hemma i Hudiksvall skickar mamma och pappa med mig en massa kött. Lyxigt!

Nu ska vi vila lite innan middagsprojektet. Hoppas ni haren härlig lördag! ?

Följ:

Björnbär i Malmö

Idag cyklade jag och Carl till Frihamnen i Malmö med hopp om att hitta ett riktigt björnbärsställe. Det får man nog säga att vi gjorde också. Även fast man såg att det nyligen varit andra där och plockat så fanns det gott om bär kvar till oss.

När vi kom hem vid halv fyra fikade vi ute på loftgången i solen. Naturell yoghurt med björnbär och lite honung. Mums! Det smakar ju faktiskt godare när man plockat bären själv 🙂

Följ:

Söker du efter något?