Annons: Shoppa min stil

Linne
Kjol
Byxor
Väska
Kavaj
Linne
Klänning
Klännning
Linne
Kjol
Byxor
Väska
Kavaj
Linne
Klänning
Klännning
5   103
49   306
56   405
29   393
49   391

YouTube – Unboxing Stronger

Samarbete med Stronger

Följ:

Njutning och plåga – min träning 19 och 21 maj

Hej fina. Så skönt med ledig dag mitt i veckan. I tisdags gav jag mig ut på ett löparpass och det var verkligen så skönt! Det var bra temperatur och kroppen kändes stark så jag kunde verkligen njuta av mina tio kilometer. Jag sprang i lite lugnare takt just för att få ett sådant där njutarpass. Det behövs då och då.

Idag var planen att springa 5 kilometer och till skillnad från förra passet var detta en riktig plåga. Det var närmare tjugo grader ute så det fick bli intervaller för att orka i värmen. Jag försökte i alla fall springa snabbt och lyckades ändå hålla en bra fart. Jag sprang först 2,5 kilometer och sedan intervaller där jag sprang snabbt 500 m och sedan stannade och fortsatte på samma sätt. Plågsamt men man ångrar ju faktiskt aldrig ett träningspass! 🙂 Det kändes himla skönt efteråt.

Då det var fint väder gick jag till parken senare under eftermiddagen. Låg på en filt, läste Elle och lyssnade på P3 Dokumentär. Nu har jag precis ätit en sen lunch. Carl är ute på cykeltur och kommer hem ikväll.

Hoppas ni njuter av denna torsdag!

Följ:

YouTube – Unboxing Anélle Stockholm

Annons/Samarbete Anélle Stockholm

 

Följ:

Designa egen studentmössa

Designa egen studentmössa
– Annons: Blogginlägget är i samarbete med Galio 

Hej fina läsare. Hoppas att allt är bra med er idag. Som ni kanske har märket är jag väldigt nostalgisk av mig som person. Jag älskar att tänka tillbaka på positiva upplevelser jag varit med om i mitt liv. Något jag ofta tänker tillbaka på är gymnasietiden och framför allt det sista året med allt kring studenten. Jag tog studenten 2007 så det är ju ett bra tag sedan men jag minns verkligen hur kul det var. Jag och några vänner åkte på studentresa veckan innan själva studenten och sedan var det studentdagen och bal såklart. Så mycket roligt som hände i samband med min student.

Jag minns känslan när man haft sin sista lektion, tog emot sitt slutbetyg, gick och sjöng i studenttåg genom centrala Hudiksvall, grattades av familj, släkt och vänner och sedan alla festligheter. Något som känns väldigt viktigt med student är ju att ha en studentmössa. Man kan ju tro att det bara finns en sort och att det bara är att klicka hem men riktigt så enkelt är det inte. Och personligen tycker jag att man ska ta sig tid att få sin studentmössa precis som man vill ha den. På min student kände jag verkligen att det var viktigt att kunna skräddarsy och designa själva studentmössan precis som jag ville ha det. Jag valde då att skriva “Maria” och “Sp3b” som var namnet på min klass.

Genom det svenska varumärket Galio of Sweden kan man idag ännu mer skräddarsy sin studentmössa vilket verkligen ger det lilla extra för hela studentupplevelsen. Galio of Sweden erbjuder ett helhetskoncept för studentelever och brinner verkligen för att erbjuda kvalitativa och miljövänliga alternativ när det kommer till studentmössor. Genom sina samarbetspartners blir deras erbjudande inom studentfirande komplett.

Galio erbjuder en enkel webbtjänst där man, som jag skrev, kan skräddarsy designen på sin studentmössa. Jag testade tjänsten själv och skapade den studentmössa som jag hade valt idag. Man kan verkligen välja hur mycket som helst. Du väljer såklart din storlek och sedan kan man välja text man vill ha fram, bak, i nacken, i foldern. Där hade jag idag valt att ha hela mitt namn Maria Busck och namnet på min klass där fram. Där bak hade jag velat ha årtalet. Sedan kan man också välja att ha strimma vid skärmen och i så fall vilken färg. Man kan även välja färg på mössbandet och om man vill ha en symbol på toppen. Ja ni hör ju man kan välja hur mycket som helst! :).

Något jag hade gjort om jag skulle beställa min studentmössa idag är att ändra design på kokard där fram på mössan. Istället för tyg hade jag valt att ha guldstrass med marinblå sten. Nedan ser ni hur jag designat min studentmössa. Om ni själva ska ta studenten eller känner någon som ska rekommenderar jag verkligen att testa Galio och deras smidiga webbtjänst för att få studentmössan precis som man vill ha den. Bjuder även på ett par bilder på mig från studenten, haha:).

designa egen studentmössa


 

Följ:

Frisör i Malmö

Frisör i Malmö

Hej fina ni. Förra veckan var det äntligen dags för mig att besöka Larsson & Lange och Amanda som är min stylist / frisör i Malmö. Jag har gått till Larsson & Lange i Västra Hamnen ett ganska bra tag nu men detta var första gången med min nya stylist Amanda då min tidigare Lina jobbar på en av Larsson & Langes andra salonger nu. Jag tycker att det är smidigt att gå till Västra Hamnen då det är nära mitt jobb och mitt hem. Dessutom är det en trevlig promenad ut dit och framför allt magisk utsikt från själva salongen.

Jag och Amanda bestämde att vi skulle klippa de slitna topparna men behålla så mycket längd som möjligt. Ja jag vill faktiskt spara ut håret nu, framför allt ha det lite längre till bröllopet, så nu har vi påbörjat det projektet. Vill ju samtidigt att det ska vara bra kvalitet på mitt hår även när det blir längre :). Vi bestämde även att vi skulle göra en massa ljusa slingor. Jag hade världens utväxt då min naturliga hårfärg är brun, men när man gör slingor blir den inte lika tydlig som om man färgat hela håret så jag gillar slingor på det sättet.

Mitt hår tar tid att färga så jag var där i tre timmar. Amanda är väldigt trevlig och professionell. Jag kände mig direkt trygg i hennes händer. Och jag blev verkligen superrnöjd med resultatet. Det ser naturligt och fräscht ut. Hon stylade håret fint också, gjorde fina lockar, innan jag lämnade salongen.

Söker ni en professionell salong / frisör i Malmö rekommenderar jag verkligen Larsson & Lange och Amanda i Västra Hamnen. En massa bilder från mitt besök nedan. Det var väldigt härligt väder ute och då de har stora fönster blev det fint ljus inne i salongen :). Ha en underbar tisdag fina ni!

Larsson & Lange – frisör i Malmö

Så här såg jag ut i håret före 

frisör i malmö

Efter – så nöjd med resultatet!


frisör i malmö

Följ:

Helgen och veckans planer

Hej fina ni. Vilken bra helg jag haft med träning, mys och umgänge med vänner. Igår var Carl iväg och spelade volleybollturnering och jag passade då på att jobba med mitt företag och köra ett yogapass. Vi lagade god wok med nudlar till middag och sedan gjorde Carl rabarberpaj till efterrätt. Får dela recepten med er. Ser att ni uppskattar när jag delar recept så får se till att dela lite fler :).

Nu väntar en lite kortare jobbvecka då det är Kristi Himmelsfärds dag på torsdag. Jag jobbar hemma idag och imorgon, sedan på kontoret på onsdag och hemma igen på fredag. Ska försöka hinna träna en del denna vecka också. Sådant har man lite mer tid för nu när man inte kan hitta på så mycket annat.

Ha en fin start på veckan fina ni! Lite bilder från helgen nedan.


Följ:

Glutenfria dumplings recept

Glutenfria dumplings recept

Hej fina. I söndags, alltså för en vecka sedan, hade jag och Carl ett matlagningsprojekt som vi talat om ett tag, nämligen glutenfria dumplings. Vet inte varför, men jag har haft cravings för dumplings länge och det finns inte många restauranger som har glutenfria.

Vi bestämde oss för att följa ett recept som vi hittade på Snixykitchen.com. Det var ganska jobbigt att följa ett recept på engelska (plus att receptet är typ 10 sidor långt och uppdelat i två inlägg), så här kommer en förkortad översättning. Och ja, det blev en hel del nya ingredienser att köpa, men allt fanns på Ica Maxi och degen blev väldigt bra, så det kändes värt besväret :). Ni hittar hela receptet nedan.

 

Glutenfria dumpling recept

Deg

Ingredienser

150 g kikärtsmjöl
125 g Tapiocamjöl
100 g rismjöl + 25 g florsocker (originalreceptet hade 125 g “sweet rice flour”, men det kunde vi inte hitta)
1 1/4 tesked Xanthan gummi
250 ml varmt (50°C) vatten

Utförande

  1. Blanda all torra ingredienser
  2. Tillsätt det uppvärmda vattnet och blanda till en lite klistrig deg
  3. Knåda degen i 2-3 minuter
  4. Täck med en fuktig handduk medan du förbereder fyllningen (Här gick Carl och spelade volleybollen, så degen fick vila några timmar men det verkade inte göra nåt)

Fyllning

Ingredienser

Rapsolja
4 dl hackad färsk vitkål (orignalreceptet hade grönkål, men det blev jättebra med vitkål)
2 msk hackad ingefära (jag gillar inte ingefära så mycket så vi tog bara lite torkad)
2 msk hackad vitlök
5 cm purjolök, hackad (eller motsvarande  mängd vårlök)
1 tesked salt
500 g fläskfärs
2 teskedar tapioca stärkelse
0.5 dl vatten
2 msk soja
1 1/2 tesked sesamolja
1 tsk socker

Utförande

  1. Stek kål, purjolök, ingefära och vitlök tills de blir mjuka
  2. Blanda fläskfärs med vatten och tapioca. Blanda ett tag så den blir den lite “degig”
  3. Därefter blanda ner den stekta kålen i fläskfärsen tillsammans med soja, sesamolja och socker

 

Montering

Det var perfekt att vara två som gjorde själva dumplings tillsammans! Carl kavlade degen och jag fyllde och monterade ihop till dumplings. Vi hittade en bra video på instagram som visade processen. I början gick både kavlandet och monterandet långsamt och resultatet blev inte särskilt vackert, men vi blev snabbt bättre och på slutet blev det riktigt fina “potstickers”. Receptet räckte till ca 40 dumplings och vi var kanske lite snåla med fyllningen för det blev en hel del fyllning över (men den stekte vi som köttbullar, som blev jättegoda 🙂 )

  1. Ta upp ca 15 g deg.
  2. Börja med att forma degen till en lite boll
  3. Kavla sedan försiktigt på mjölad yta till ca 8-9 cm diameter (vi tyckte det gick lättast och blev bäst med att kavla up med rismjöl men receptet rekommenderade tapioca)
  4. Fyll med en sked fyllning
  5. Vik ihop till en halvmåne och vik sedan in kanterna som i videon

Tillagning

Carl hade föreställt sig att han skulle få ånga våra dumplings men enligt receptet skulle de först stekas och sedan kokas i stekpannan. Vi provade båda och tyckte det blev klart godast att först ånga och sedan steka i stekpanna.

  1. Koka upp vatten i en kastrull
  2. Lägg på din ångkorg (om du har någon – det hade inte vi, så istället byggde vi en liten ställning i kastrullen och ställde ner ett matlådelock (ovanför vattenytan)
  3. Ånga så många dumpling du får plats med i ca 8 minuter
  4. Stek sedan på medelhög värme i en stekpanna med lite rapsolja
  5. Servera med dumplingssås (vi köpte färdig). Vi gjorde också en vitkålssallad med lite asiatisk touch (sesamolja, vinäger, soja och sriracha)

 

 

Det färdiga resultatet

Följ:

Nytt längdrekord – min träning 16/5

Hej fina. Så skönt med helg! Idag hann vi ge oss ut på en springtur och sprang hela 1,2 mil. Det är nytt längdrekord för mig! Så nöjd och glad över det. Jag var rejält slut sen men det kändes faktiskt riktigt stabilt genom hela passet. Vi sprang längs Ribban och det blåste rejält vilket var lite jobbigt men det fick ändå över förväntan.

Ikväll ska vi på middag hemma hos Emma och Erik som ska bli mycket trevligt! Ville kika in lite snabbt till er här innan vi ska bege oss. Känner mig alltid lite tom när jag inte bloggat på en hel dag. Många frågar om jag inte tycker att det är jobbigt att behöva blogga varje dag och lägga så mycket tid på bloggen men jag måste erkänna att jag älskar det och det blir lite som terapi att få skriva av sig och få lite egentid med ett eget projekt :).

Ha en fin kväll!

Följ:

Helgens planer

God morgon fina ni. Det är galet mycket på jobb nu som jag nämnt ett par gånger här på sistone. Lyckades ändå smita iväg till frisören igår, mer om det i ett annat blogginlägg när jag har lite mer tid. Det var riktigt härligt att få en promenad till Västra Hamnen även om det blåste rejält. Det var ju sommarväder förra helgen men nu har det verkligen blivit kallare igen. Så konstigt med aprilväder i maj.

Jag ser fram emot helg och vi har lite roliga planer. Ska verkligen se till att få in träning också, har inte alls hunnit prioritera det under veckan. Vi ska bland annat på middag hos Erik och Emma som ska bli väldigt trevligt. Man får såklart tänka på Corona och hålla lite avstånd, inte kramas och så vidare.

Nu kaffe och sen börja jobba. Ha en fin fredag!

Följ:

Date night och stormöte

Hej fina. Igår blev det hemmajobb och jag kände mig riktigt stressad över allt som ska hinnas med. Jag tror jag har koll på läget i alla fall, i värsta fall får jag jobba över imorgon för att hinna med innan helgen.

Igår kväll hade vi en mysig date night här hemma. Vi gick först och hämtade ut (mina) paket och handlade på ICA. Det blev lite olika tapas till middagen. Vi stekte sparris som vi strödde parmesanost över, hade olika charkprodukter, ost, grillad kyckling, hummus, grönsaker med mera. Det blev mycket gott.

Idag har vi digitalt stormöte på jobbet och jag tänkte sitta i soffan och lyssna. Den här gången ska jag själv inte presentera något. Igår jobbade Carl från Köpenhamn men idag och imorgon är vi båda hemma.

Hoppas ni får en fin torsdag!

Följ:

Justeringar på min brudklänning

Hej fina. Igår hade jag en tid hos Skräddarhuset kl 17 för att prata om de justeringar jag vill göra på min brudklänning. Jag köpte ju min klänning begagnad hos Bröllopsbruket där jag verkligen fick ett “yes to the dress” moment. Men dels behöver jag korta längden, justera lite i övre partiet och lite annat småfix.

Jag blev positivt överraskad av hur mycket min sömmerska faktiskt kunde fixa till. Alla mina önskemål går att fixa utan någon större kostnad :). Den kommer att bli mycket bra! Jag lämnade in klänningen till dom då de ska fixa vissa saker redan nu, sedan lite mer senare lite närmare bröllopet. Men min känsla är att ma behöver vara ute i rätt god tid om man köpt en klänning och vill göra justeringar.

Det kändes bra att prova klänningen igen, bröllopet kändes lite närmare. Jag ser verkligen fram emot det <3.

 

Följ:

Söker du efter något?