Allmänt

Västergatan Malmö

Hej fina. I tisdags firade vi Alla hjärtans dag i förväg då Carl åker på skidläger i Ångermanland idag och stannar över helgen. Vi gick till en restaurang som ligger runt hörnet (bokstavligen) – Västergatan Malmö. Vi valde att äta deras meny som innehöll mycket vegetariskt och fisk. Jag gillar verkligen Västergatan Malmö. Mysig ganska liten lokal, personal som verkligen brinner för sina jobb, goda vällagade rätter. Vi har varit där några gånger tidigare, bland annat på alla hjärtans dag en gång (Läs om det besöket här). Men restaurangen har nog bytt ägare ett par gånger också. Menyn för kvällen i tisdags ser ni nedan.

 

Västergatan Malmö – meny

Kålbuljong
Potatis, dill, rökt ägg
Rotselleri, rökt sej, grapefrukt, solros
Torsk, broccoli, blåmussla, pepparrot, granskott
Kikärta, fänkål, fetaost med ostronskivling eller majskyckling
Äpple, jordärtskocka, kryddpeppar

Spännande meny med många goda smaker. Man behöver verkligen inte kött för att en måltid ska kännas god och mättande. På den femte serveringen fick man välja om man ville ha ostronskivling eller majskyckling. Jag tog ostronskivlingen och Carl tog kycklingen. Det gick typ inte att känna någon skillnad i smak och konsistens.

Min favorit på menyn då? Så svårt att välja. Allt var jättegott. Rotselleri med rökt sej, grapefrukt och solros är en favorit om jag måste välja. Sedan blir det nog även kikärta med ostronskivlingen. Vill absolut gå tillbaka dit. Bilder nedan.

 

Bilder

västergatan malmö




Följ:
Allmänt

Hej fina. I Söndags bestämde jag och Carl oss för att bege oss ut och springa igen. Det blåste rejält så jag satsade inte på något nytt snabbhetsrekord men jag hoppades att jag kunde springa över 5 km i alla fall. Och alltså, jag är så förvånad själv – det kändes så skönt att vara ute och springa. Då hade jag ändå ont i vaden redan innan. Jag njöt av att springa ute längs Ribban och det är nog första gången träning känns så för mig.

Jag sprang totalt över sju kilometer och jag tänkte inte ens utan bara sprang. Annars brukar jag försöka hålla koll på längd och fart men nu bara sprang jag. Så skönt. Jag var heller inte helt slut när jag kom hem. Jag hade nog ganska lätt kunnat springa en mil i söndags. Nu har jag anmält mig till Vårruset och ser verkligen fram emot det :).

Carl är en riktigt bra PT också :).

Följ:
Allmänt

Meny Lemongrass Malmö

Hej fina. I lördags kväll hade vi bokat in en dubbeldate med Anna och Gracjan. Vi var dock lite ute sent för att boka bord på restaurangen vi tänkt men så hittade vi plats på restaurang Lemongrass Malmö som ligger rätt nära vår lägenhet. Har varit där ett par gånger tidigare, läs om en av gångerna här. Jag, Anna och Carl hade ses en sväng här hemma innan men Gracjan fick leta parkering vilket ibland känns som ett omöjligt uppdrag har i Malmö.

Vi hade bordet kl 20 och kom precis i tid. Jag och Carl valde att beställa meny medan Anna tog anka och Gracjan sushi. Det var en friterad rätt på menyn som jag inte tålde men den kunde vi byta ut mot rice paper duck rolls. Dock glömde de detta först så Carl fick en extra rätt. Allt var verkligen gott, men anka är ingen favorit för mig. Den var jättebra tillagad men det är något med smaken på anka som jag har svårt för. Anna verkade jättenöjd med sin anka i alla fall. Nedan ser ni allt på menyn som jag och Carl fick in.

Meny Lemongrass i Malmö

Salmon tartare
tartar på rå lax, soya, lime, chili, kayang-blad, gräslök, goma-dressing.

Spicy beef salad
kryddstark grönsallad med ryggbiff, thai-basilika, rödlök, vitlök, chili och lemongrass.

Miso rib
Grillade långkokta kamben i miso, kålrabbisallad.

Chili pepper squid
torrwokade krispiga strimlor av bläckfisk, lök och paprika, smaksatt med chili, peppar, rostad vitlök.

Lime teriyaki tuna
lätthalstrad tonfisk, lime-teriyakisås.

Crispy beef
friterade krispiga biffstrimlor glacerade i söt chilisås.

Roasted duck
grillad anka, vitlöksfräst bok choy, soyasås.

Chili garlic beef
stekt oxfilé, wokade liljestjälkar, selleri och vårlök, sås på soya, vitlök och chili.

Det blev verkligen en jättetrevlig kväll med en massa prat och skratt. En perfekt lördag med först bröllopsmässa och sedan middag tillsammans med vänner. Jag gillade verkligen atmosfären på Lemongrass. Känns som ett bra ställe för just en sådan här kväll, med vännerna. Bilder från kvällen nedan. Ha en underbar dag!





Följ:
Bröllop 2021

Mässan Bröllopsfeber i Malmö 2020

Hej fina. Hoppas att ni fick en härlig helg. I lördags var jag och Carl på mässan Bröllopsfeber i Malmö 2020. Jag har varit på den bröllopsmässan tidigare med en kompis och det var såklart speciellt att vara där som blivande brud. Att vi gick dit tillsammans gjorde det hela såklart ännu mer speciellt.

Då vi gifter oss någon gång under sommaren 2021 har vi gott om tid så vi gick mest dit för att få inspiration och lite idéer för hur vi vill ha vårt bröllop. Vi fick chans att prata med olika leverantörer om allt möjligt, mycket lokalt men en hel del av utställarna var aktiva i hela landet.

Vi var med i några tävlingar och såg även modevisningen som var riktigt bra. Jag passade även på att boka provning av klänning hos några fler butiker i Malmö. Vi träffade en utställare som Carl känner som jobbar som DJ som kom med bra tips till bröllop och bröllopsfest i stort.

Under helgen har vi även hunnit prata igenom olika delar av bröllopet och det känns som att vi är överens, men såklart är det vissa saker den ena tycker är viktigare och tvärtom :).

Ha en fin start på veckan! :).

Bilder: Mässan Bröllopsfeber i Malmö 2020




Följ:
Allmänt

Presenttips till Alla Hjärtans Dag
– Blogginlägg i samarbete med Upplevelse.com

Hej fina. Hoppas att ni alla har en skön helg. Nu närmar det sig Alla Hjärtans Dag och jag är som ni säkert vet en riktig romantiker. Tänkte passa på att ge lite presenttips till Alla Hjärtans Dag.

Jag tycker verkligen att man ska passa på att fira årsdagar, Alla Hjärtans Dag och ha date nights för att få in lite romantik i vardagen. Tyvärr kommer Carl att vara iväg på skidläger på Alla hjärtans dag men vi har bestämt att vi firar på tisdag istället. Man får vara lite flexibel ibland :). Jag tycker absolut inte att man behöver ge varandra saker på Alla hjärtans dag. Det är ju så mycket roligare med upplevelser som man kan dela med varandra. Upplevelser är ju också något man minns på ett helt annat sätt än när man ger varandra saker. Det skapar liksom minnen för livet.

Sajten Upplevelse.com erbjuder en massa upplevelsepaket i alla prisklasser och delar av landet. Det känns som att det finns något för alla och något som man som par kan uppskatta att uppleva tillsammans fastän man kanske har lite olika intressen. Några exempel på upplevelser hos Upplevelse.com som kan passa att göra eller planera för på alla hjärtans dag nedan. Vilka minnen man kan skapa med dessa upplevelser i alla möjliga prisklasser. Hitta fler spännande tips på presenter till alla hjärtans dag hos Upplevelse.com. Ha en underbar söndag (och alla hjärtans dag)!

 

Presenttips till Alla hjärtans dag – upplevelser


Afternoon Chocolate. En lyxig fika eller afternoon tea-variant med choklad i en massa olika former. Mysig aktivitet en söndag till exempel:). 

 


Historisk tågresa med lyxig måltid. En mysig aktivitet där man kan se fina vyer i kombination med att äta god mat. 

 


Cykla dressin tillsammans. Jag och Carl gjorde det i Delsbo för några somrar sedan. Supermysigt. 

 

Följ:
Allmänt

Årstiderna i Kockska Huset i Malmö

Hej fina. Så skönt att ha helg nu efter en väldigt intensiv vecka på jobb. Vi hade en riktigt lyxig fredagsfika på jobbet igår med bubbel och en massa goda snacks. Drog hem strax efter fyra och hann se ett avsnitt Sex and the city innan Carl kom till stan. Vi bestämde oss för att ses på Årstiderna i Kockska Huset i Malmö som hade Oyster Hour vilket ju lät trevligt. Vi har ätit middag på Årstiderna i Kockska Huset i Malmö en gång förut men för flera år sedan. Det var när mina föräldrar var på besök. De har ju en mysig lokal nere i en källare. Riktigt historisk miljö.

Ostron

Vi fick ett bord intill baren och nära utgången, vilket kändes som ett av de sista lediga borden i lokalen. Flyt! Vi hade bestämt oss för att beställa ostron med bubbel men så hade de erbjudande på hummer med Champagne också så vi tog ett sådant och sedan några ostron, tre råa och ett gratinerat. Jag har knappt ätit tillagade ostron då jag tycker att de är så goda naturella men det var riktigt gott så det får det bli fler.

Vi var där i kanske en och en halv timme. Det var inte jättesnabb service men maten var god. Lite annan feedback är kanske mer personal på plats när man ändå gjort en del marknadsföring med erbjudande för kvällen. Sedan bytte de heller inte glas när vi bytte från Champagne till cava vilket också är något att förbättra.

Vi funderade på att dra vidare till Johan P som också skulle ha ett Champagne-event men vi kom sent och det var inte mycket folk där så vi gick till ICA istället och sedan hem. Vi lagade viltskav och såg en serie på Netflix. Mycket mysig kväll!

Idag har vi varit på bröllopsmässa. Mer om den imorgon :). Ikväll ska vi umgås med Anna och Gracjan. Först hänga här lite och sedan ut och äta på Lemongrass som ligger här på Gamla Väster. Ska bli jättetrevligt!

Bilder: Årstiderna i Kockska Huset i Malmö

årstiderna i kockska huset i Malmö


Följ:
Allmänt

Restaurang Gamla Franska i Lund

Hej fina. Igår efter jobbet hann jag hem en sväng innan jag mötte upp Carl på Malmö C. Vi hoppade på tåget för att äta middag med Carls farbror Johan på restaurang Gamla Franska i Lund. Som ni säkert vet vid det här laget älskar jag fransk mat så restaurangen passade ju mig perfekt. Alla deras rätter är dessutom både laktos- och glutenfria!

Vi valde att äta två rätter var. Till förrätt tog jag tre ostron och till varmrätt råbiff med klassiska tillbehör och pommes frites. Jag älskar ju ostron och råbiff. När vi var i Paris förra sommaren och över nyår snittade jag nog nästan en råbiff om dagen.

Så vad tyckte jag om restaurang Gamla Franska i Lund då? Goda tillbehör till ostronen och råbiffen var riktigt klassisk så svårt att misslyckas kanske?:) Det var en mysig miljö, inte så mycket folk vilket kanske inte var så konstigt en torsdag? Jag och Carl åker ju aldrig in till Lund en när vi strosade runt lite såg vi till exempel flera restauranger som såg riktigt mysiga ut som vi skulle kunna besöka. Samtidigt har Malmö ett så himla stort och bra utbud så kanske inte så konstigt att vi mest hänger här.

Det var trevligt att umgås också:).  Carls farbror bor annars i USA så vi träffas inte så ofta. Nu ska de vara i Sverige ett tag så vi ses nog något kring Påsk också.

 




Följ:
Allmänt

Catwalk Film

Hej fina. Igår efter jobbet hann jag med ett kort träningspass innan jag skulle träffa Charlotta. Vi sågs på ett glas bubbel på Escama och därefter hade vi bokat in oss på bio för att se Catwalk. Catwalk är en film eller dokumentär som börjar med att Emma Örtlund, som har en funktionsnedsättning, skriver ett brev till Pär Johansson som driver Glada Hudik-teatern. Hon berättar att hon drömmer om att bli modell och vill att han ska hjälpa henne. Han blir rörd av brevet och bestämmer sig för att hjälpa henne att förverkliga drömmen. Tillsammans med några medlemmar i Glada Hudikteatern och ett kreativt team från Hudiksvall påbörjas en resa mot Catwalken på Fashion Week i New York.

Catwalk är en dokumentär som  till stor del utspelar sig i min hemstad Hudiksvall. Man kan inte annat än bli rörd och stolt över hur modiga och kreativa människor som verkar i där. Catwalk är verkligen en feelgoodfilm/dokumentär om personer med funktionsnedsättning äntligen vågar ta plats och får skina precis som de förtjänar. Många av dem har varit mobbade, snacka om revansch att gå på catwalken under New York Fashion Week och göra det så jäkla bra. Det blev många glädjetårar under hela filmen för båda mig och Charlotta. Se den!

Följ:
Allmänt

Nagelsalong i Malmö

Hej fina ni. Igår efter jobbet besökte jag Luxury Nails, en nagelsalong i Malmö som ligger inne i Hansagallerian. Jag hade aldrig tidigare i mitt liv besökt en nagelsalong men nu kändes jag att det verkligen var dags. Anna har tjatat länge på mig och jag vill dessutom ha fina naglar till Minas bröllop i sommar (och mitt eget nästa sommar). Just Luxury Nails har jag följt på Instagram under ett par år och dessutom hört flera säga att det är Malmös bästa nagelsalong så såklart ville jag testa just den.

Luxury Nails – nagelsalong i Malmö: Manikyr

“naglarna byggs på med antingen tippar eller mallar som sedan täcks med akryl eller gele. Därefter skulpteras naglarna i valfri längd, form och design och avsluta alltid med välgörande oljor. Med behandlingen garanteras du ett vackert och varaktigt resultat, utförd med marknadsledande och högklassiga produkter.” Så beskriver Luxury Nails sin manikyr :).

Jag var lite nervös över vad de skulle tycka och säga om mina fula ovårdade naglar men de sa absolut inget om det utan var hur gulliga som helst. Hela besöket blev verkligen en upplevelse för mig som aldrig fixat naglarna på salong tidigare. Jag fick sätta mig vid ett bord och så började de med att fila mina naglar så de fick en lite mer rundad form. De var ju absolut inte långa men jag hade ändå sparat ut dem ett tag och ville inte bygga på längden utan mer stärka de befintliga och göra dem finare. Hon fixade även till nagelbanden och frasig hud kring naglarna.

Sedan var det då dags för gelen för att stärka och bygga upp mina naglar. De fick torka i en apparat där det gjorde aningen ont i början när jag stack in naglarna men bara några sekunder innan det inte kändes något. När gelen satt sig var det dags att välja färg till mina naglar. Jag valde en mörk röd, ganska vågat för att vara jag. Jag är verkligen supernöjd! Så snygg röd färg och naglarna är finare än de någonsin varit. Tänk att de kunde göra till och med mina naglar så fina.
Nu kommer jag vilja fortsätta att fixa naglarna på salong, såklart. Och jag tror verkligen att jag äntligen kan bli av med mitt nagelbitande som jag haft som ovana så länge jag kan minnas.

Bilder: Före (översta) och efter





 

Följ:
Allmänt

En första gång för allt

Hej fina. Det finns ju en första gång för allt man gör och idag ska jag för första gången besöka en nagelsalong för att fixa naglarna. Anna har tjatat på mig länge att jag borde gå och fixa naglarna men jag har i ärlighetens namn inte velat gå till en på grund av mina nedbitna och fula naglar. Men ja, de lär ju inte bli finare för att jag inte går till en nagelsalong så nu ska jag prova:). Vill ju till exempel ha fina naglar till min bästa väns bröllop i sommar där jag ska vara tärna. Och såklart vill jag ha fina till mitt eget bröllop nästa år.

Annars den här veckan är det mycket jobb. Jobbar med tusen olika kampanjer nu känns det som men det är väldigt roligt. Igår gick jag och hämtade ut paket en var annars bara hemma. Så skönt med hemmakväll. Carl var och spelade padel men kom hem vid halv åtta så vi hann umgås lite innan läggdags.

Hoppas ni får en fin tisdag!

Följ:
Allmänt

Hej fina ni. Det blev verkligen en superbra helg. Hann med väldigt mycket samtidigt som jag fick en massa återhämtning känns det som. Perfekt! Igår var det jättefint väder ute och jag och Carl bestämde oss för en gemensam löptur vid Ribban. Jag har verkligen saknat att springa utomhus så det var riktigt härligt och inte alls kallt faktiskt. Jag har ju berättat för Carl om mina planer på att satsa på 5 km under 30 minuter. Hann agerade en jättebra hare för att få mig att klara det med honom. Min mätare pausar inte klockan när man stannar vid övergångsställen så enligt min klarade vi det inte men hans mätare känner av när man stannar och pausar då så enligt hans klarade vi 5 km på 29,39.

Alltså ni förstår inte hur trött jag var efteråt. Så andfådd och helt slut i hela kroppen. La mig på golvet i typ tio minuter när jag kom hem. Ansiktet var helt varmt. Men det betyder kanske att man fortsätter förbränningen? Tyckte verkligen att jag förtjänade att bränna mer än 293 kalorier som min mätare visade, så trött som jag var liksom.

Igår kväll hade vi söndagsmiddag här hemma med Erik och Emma. Mycket trevligt! Vi lagade risotto och pratade om livet.

 

Följ: