Hej fina. Igår efter jobbet mötte jag upp Carl för date i Malmö Saluhall. De brukar ha erbjudande med ostron och bubbel på fredagarna så vi passade på :). Älskar ju som ni vet både ostron och bubbel hehe. När vi skulle hem träffade vi några kompisar till Carl som vi satte oss med en stund och tog ett till glas vin/öl. Trevligt! Sedan gick vi hem och åt räkor, drack Champagne och såg filmen The Dirt.

Idag vaknade jag vid halv åtta och kunde inte somna om. Vi har inte så mycket planer den här helgen vilket känns skönt. Vi funderar på om vi ska cykla till brofästet idag. Mysigt med utflykt :). Ha en underbar lördag fina ni!


Följ:

Hej fina. Igår gick jag vid fyratiden från jobb men så dök det upp några grejer så blev ändå inte så mycket flex. Kanske jag kan gå lite tidigare idag istället då jag ändå jobbat några extratimmar den här veckan. Vid halv sex mötte jag upp Anna för att fota, äta och gå på event.

Vi satte oss på café och restaurang Gustav Adolf där jag åt en risotto och Anna tog nachos då hon redan hade ätit middag. Jag åt upp min risotto och dessutom rätt mycket av Annas nachos hehe. Sedan efter middagen blev det ändrade planer så vi inte alls kom iväg på event. Man kan ju aldrig veta hur det blir när man har spädbarn med helt enkelt.

Idag är det fredag och det känns så härligt! Jag och Carl har inte så mycket planer så vi tänkte köra någon utflykt, laga en massa mat och bara umgås. Har inte riktigt hunnit med det så mycket den här veckan så det blir mysigt :).

 


Följ:

Hej fina. Jag har ju helt glömt berätta för er att en av mina allra bästa vänner, Mina, ska gifta sig nästa sommar. Och jag ska vara en av hennes två brudtärnor! Jag och Mina lärde känna varandra på gymnasiet genom gemensamma vänner. Så glad för det. Vi har ju bland annat bott ihop i Linköping och jag var med när hon träffade sin Christoffer första gången och hon var med när jag träffade Carl.

Vi har varit med om en massa tillsammans och det känns så speciellt att få vara med på hennes bröllop, framför allt som tärna. Så rörd jag blev när jag fick frågan. I november ska jag hälsa på henne i Stockholm där hon bor nu. Vi ska umgås och helt enkelt ladda upp tillsammans. Bröllopet är i augusti nästa år men det är ju aldrig för tidigt för själva uppladdningen ;).

Igår var det en riktigt lång dag på jobbet. Fullt upp under dagen på kontoret och sedan var jag med och anordnade ett webbinarium på kvällen. Kanske kan gå lite tidigare idag, om det funkar med allt som ska göras på jobbet. Ikväll ska jag faktiskt på ett event tillsammans med Anna. Ett öl-event vilket kanske känns konstigt med tanke på att vi inte gillar öl och jag tål inte många ölsorter heller. Häng med oss på Instastory ikväll :).

Nu kaffe och Nyhetsmorgon. Ha en underbar dag fina ni! Nedan en några år gammal bild 🙂

 

Följ:

Hej fina. I förmiddags var jag då hos läkaren för en årskontroll för min hypotyreos (en sköldkörtelsjukdom jag haft sedan jag var typ fem år – Läs mer här) och information om resultaten från förra veckans prover. Jag måste säga att jag blev rejält förvånad över provresultaten. Jag brukar oftast ligga på ett högt TSH vilket betyder att kroppen går på lågvarv med låg ämnesomsättning, trötthet med mera. Varje gång de senaste åren jag tagit prover har det varit för högt. Man justerar detta med medicinen Levaxin.

Den här gången sa läkaren att jag har “väldigt pressade värden”, alltså bland annat ett rejält lågt TSH (0,09) vilket istället betyder hög ämnesomsättning och en kropp på högvarv. Jag är nära att utveckla hypertyreos tydligen. Man bör enligt rekommendationen från vården ligga på kanske TSH 0,4-4. Jag ökade dosen ganska rejält förra året på grund av att värdena var rejält dåliga åt andra hållet men nu verkar min kropp ha reagerat lite väl mycket på medicinen kanske. Han sa att även stress kan påverka och jag har faktiskt de senaste veckorna känt mig stressad med allt jag vill hinna med. Jag har även känt som ett tryck över bröstet som kanske kan bero på det här.

Så vad händer nu då? Han sa i princip att jag får bestämma själv hur jag vill göra. Det behöver inte vara farligt att ligga på pressade värden, vissa mår bra av det. I mitt fall är jag osäker då jag ändå känt det där trycket över bröstet. Kanske jag sänker dosen en dag i veckan. Samtidigt vill jag ju inte ha sämre ämnesomsättning då det möjligtvis kan leda till bland annat trötthet och viktuppgång. Svårt val.. får fundera lite. Och rådfråga min far som är läkare. Han kan kanske förklara närmare 🙂

Är väldigt förvånad som sagt då jag aldrig haft värden som legat åt det här hållet innan. Fick en lägre dos Levaxin utskriven i alla fall så får jag se hur jag gör. Någon som varit med om liknande?

Tjäna pengar som influencer

 

Följ:

Rotmos med fläsklägg recept

Hej fina. I söndags lagade jag fläsklägg med rotmos. Vi har gjort det en gång tidigare men det var verkligen ett bra tag sedan. Ni är flera som frågat efter receptet så jag tänkte dela med mig av det :). Inspirerat av ett recept från Arla.

 

Ingredienser, 4 portioner
750 g fläsklägg
1 gul lök
1 morot
6 svartpepparkorn
6 vitpepparkorn
2 lagerblad

1 stor kålrot
2 morötter
750 g potatis
50 g smör
1 tsk salt
2 dl buljong (från fläskläggen)
en skvätt mjölk

 

Gör så här:

1. Skölj fläskläggen i kallt vatten Skölj fläskläggen i kallt vatten,lägg i en gryta och täck med vatten. Koka upp och skumma av. OBS! Kom ihåg att spara buljongen från fläskläggen!

2. Skala lök och morot, skär i grova bitar. Lägg ner lök, morot, pepparkorn och lagerblad i grytan. Koka på svag värme ca 2 tim.

3. Skala kålrot och morötter, skär i grova bitar. Lägg kålrot och morötter i en kastrull, täck med vatten och koka ca 30 min.

4. Skala potatisen och skär i bitar, lägg i kastrullen. Koka ytterligare ca 15 min. Häll av vattnet. Mosa ihop med smör och en skvätt mjölk.  Salta och späd med fläskläggs-buljongen. 

 

rotmos med fläsklägg recept

 

 

Följ:

Hej fina. Hoppas att ni mår bra. Jag kände mig riktigt trött imorse när klockan ringde. Var även helt slut igår kväll, Carl ska att det typ var det tröttaste han sett mig. Förutom mycket jobb och träning funderar jag på om det kan vara något med mina värden på sköldkörteln som jag haft problem med sedan jag var fem år och måste reglera med medicin och regelbundna prover. Ska faktiskt få reda på det imorgon! 🙂 Utöver läkarbesök har jag en hel del annat planerat denna vecka. En summering av min vecka:

Tisdag – posta paket
Onsdag – läkarbesök, webinarium med jobbet (18-19)
Torsdag – ett öl-event med Anna. Inte för att jag tål eller gillar öl men att hänga med Anna och gå på event är ju alltid kul?:)
Fredag – Ostronfrossa i Malmö Saluhall med Carl, Niklas, Frida…fler?
Lördag-Söndag – Inga direkta planer. SÅ skönt!

Ha en underbar tisdag!

Följ:

Hej fina. Idag satt jag på jobbet ända till halv sju. Har rejält mycket att göra just nu men tänker att jag kan gå lite tidigare på fredagarna om jag jobbar över lite de andra dagarna. Jag var egentligen helt slut när jag kom hem men jag vill så gärna få in träning i min vardag så jag tog mig till gymmet. Det märks att det blivit höst och att folk vill träna på gymmet igen och inte utomhus. Så mycket folk!

Brukar träna i tjejgymmet men där var helt fullt så jag fick vara i den “vanliga” delen av gymmet. Ställde mig på ett löpband och det var verkligen sååå jobbigt att springa idag. Det är inte alls lika smidigt som utomhus. Underlaget är inte alls lika skönt och dessutom var det riktigt dålig luft i lokalen. Hade ju tänkt orka springa 8 km men det blev bara fem. Och rejält långsamt men var verkligen helt slut sen. Får satsa på ökning nästa vecka, milen i år känns lite långt borta nu :/

 

Följ:

Hej fina. Har inte varit jättebra med mina jobbuppdateringar på sistone. Eller egentligen har jag väl tagit med lite om jobbet i andra inlägg men jag försöker hålla i de här regelbundna blogginläggen om jobbet. Nu har jag ju jobbat på Bjurfors i ungefär två och en halv månad och jag känner väl att jag hunnit komma in i det mesta nu. Direkt när jag började var vi mitt i uppstarten i en stor kampanj som jag jobbat mycket med sedan dess.

Så vad jag gör jag på jobbet då? Allt som har med digitala medier att göra kan man säga. Jobbar mycket med skapande och redigering av bilder och texter, gör en massa olika nyhetsbrev/e-postkampanjer, sköter sociala medier för Skåne-regionen, jobbar med hemsidan med mera. En viktig del är ju såklart analys av hur våra olika aktiviteter går, se om man kan hitta förbättringspotential och så. Spännande 🙂

Vi planerar även för fullt inför en ny spännande lansering och i januari drar vi till Åre för en kick off med alla Sverige-kontor.

Följ:

Hej fina. Igår kväll gick jag till Charlotta för lite förhäng innan vi skulle på middag. Vi passade på att dricka färdigblandad Sangria som jag fått, riktigt god faktiskt! Den finns på Systembolaget här: Don Simon Premium Sangria. Vid halv åttatiden gick vi till Mira och hennes kompis Johan som var på besök här i Malmö. De bjöd på supergod middag! Himla trevligt! Vi satt och pratade om allt mellan himmel och jord.

Lite senare kände jag, Charlotta och Johan för att dra vidare och vi hamnade på MJS. Sedan fortsatte festen hemma hos Charlotta och jag kom nog inte hem förrän vid tvåtiden kanske? Så kul kväll. Carl kom hem senare ön mig och hade en rolig kväll i Köpenhamn :).

Idag har jag och Carl hälsat på Marie och Jocke i deras nya hus i Staffanstorp. Fick även se deras supersöta tvillingar. Så små! Mycket mysigt. Nu har vi precis ätit middag. Hemmagjord rotmos med fläsk (till Carl) / köttbullar (till mig). Gott! Recept kommer senare i veckan. Nu ska vi nog se någon serie. Ha en underbar söndagskväll!


Följ:

Hej fina. Då jag jobbat över flera dagar den här veckan gick jag från jobbet klockan fyra igår. Hade nämligen blivit inbjuden till after work på mitt gamla jobb Myloc och den började klockan fem och jag ville hinna hem om en sväng innan. Jag mötte upp Michelle som också var inbjuden så vi kunde gå dit tillsammans. Hon var ju praktikant när jag jobbade där och vi blev snabbt vänner :).

Vi började med bubbel och tapas på Mylocs kontor. Kul att träffa gamla kollegor igen! Sedan drog vi vidare och spelade shuffle board. Jag och Michelle var i ett lag och det gick bättre än väntat. När vår speltid var slut skulle alla hem men då klockan bara var halv åtta och jag inte riktigt kände mig klar med kvällen ringde jag Anna och mötte upp henne och hennes syster på MJS. Det var event med Larsson & Lange där och då jag skulle på AW:n hade jag tackat nej men så smet jag in där ändå. Där visade de nya hårtrender och bjöd på bubbel. Trevligt!

Idag blev det sovmorgon och jag och Carl unnade oss hotellfrukost på Clarion Malmö Live. Hade fått en voucher som vi kunde använda och det blev mycket trevligt. Nu har Carl åkt till Köpenhamn för en grabbkväll och jag ska nog också på en middag ikväll. Innan dess ska jag jobba lite med mitt företag. Skicka fakturor och så. Hoppas ni får en fin lördag!

Följ:

Hej fina. Ett plagg jag haft riktigt länge i min garderob är ett par rutiga byxor. De är faktiskt ett second hand-fynd som jag gjorde under min studietid och de har hängt med nu i många år. De är lite kortare i modellen och därmed perfekt att ha under vår och höst.

Nedan ser ni bilder på rutiga byxor med styling på två sätt. Då de är i lite olika bruna nyanser brukar jag oftast styla dem med svart upptill men härom året fyndade jag även en matchande kavaj (också den second hand) så för några veckor sedan bar jag dem ihop som en kostym. Tycker ni att det är snyggt eller känns det för mycket mönstrat på samma gång?

 

Styling med svart knytblus och svart kavaj

rutiga byxor

 

Styling  med svart knytblus och svart kavaj

rutiga byxor

rutiga byxor

Följ: