Hej på er. Helt okej dag idag. Har jobbat spretigt och då känns det alltid som att jag inte fått mycket gjort. Lite av allt på något sätt. I morse var jag ju och tog blodprov för att kolla mina värden. Jag hoppas de är fortsatt bra.

Efter jobbet mötte jag upp Carl och vi gick till ICA Malmborgs på Caroli och handlade. Jag försöker ju äta nyttigt så vi handlade en massa nyttigheter såsom mandelmjöl, kyckling frukt, nötter och bär, med mera. Kändes verkligen bra att ha köpt hem ett stort och brett sortiment av nyttiga produkter att laga mat på och äta.

På vägen hem kommer det fram att jag och Carl har lite olika tankar om vad vi ska göra av alla de här nyttigheterna.

Carl: Åååååhhh nu ska jag hem och fritera, woho!
Jag: Fritera? Men vi har ju köpt en massa nyttigheter, nu ska vi ju äta nyttigt!?
Carl: Men det är ju så man gör. Man tar det som är nyttigt och så friterar man det

Haha alltså suck, jag kommer aldrig lyckas bli nyttig så länge jag bor med honom. Kvällens middag blev då friterad kyckling, sesamfrön, mandelmjöl m.m. Carl är ju i och för sig grym på att fritera så det blev ju supergott, men så nyttigt vet jag inte…? Low carb i alla fall?

Gjorde det så nyttigt jag kunde och åt med en massa grönsaker 🙂

 


Följ:

Hej fina. Känner att jag typ borde bli ambassadör för Tradera eftersom jag tjatar så mycket om sajten här på bloggen. Här är mitt senaste fynd. En svart klänning med trekvartsärmar. Jag räknade just antalet svarta klänningar i min garderob och det var nära 30 stycken inkl de som ligger i tvättkorgen. Men nu tror jag faktiskt att jag ska börja sälja på Tradera också. Kanske blanda med att lämna in hos SwopShop men eftersom jag ligger så mycket plus på mina poäng där tjänar jag inte så mycket på att lämna in mer om jag inte  hittar något nytt till mig själv där i samma takt. Får se.

Nu ska jag hjälpa Carl med matlagningen. Ha en fin kväll 🙂

Följ:

affiliatebild

Fastän det snöade igår finns vårkänslan kvar. Och snart är det påsk. Jag och Carl har börjat spåna på lite påskplaner :). Fastän det inte kan verka som att jag inte är mycket för färg när det kommer till mode så har jag faktiskt alltid gillat gult. Så länge man håller det till en eller två färger funkar det för mig. Passar ju utmärkt nu till påsken och även vår och sommar då man förhoppningsvis fått lite färg. Några gula favoriter i butikerna just nu:

 

gul1
Väska från Furla, finns HÄR 

gul2

Gul klänning från Ellibeth HÄR 

gul3
Gul tröja från Kouture finns HÄR 

gul4

Gul blus från Warehouse finns HÄR 

Följ:

affiliatebild
God morgon :). Hoppas ni haft en bra helg. Jag känner mig riktigt utvilad. Skönt med en lugn helg. Igår kväll såg vi den sista delen av TV-serien Innan vi dör som varit en söndagsrutin under några veckor. Jag älskar ju svensk krim då den var ju verkligen perfekt för mig. Kan i och för sig hålla med Carl om att vissa delar kanske inte gick ihop helt. Någon mer som sett?

Idag nu på morgonen ska jag faktiskt gå till vårdcentralen och ta nya prover för att se hur mina värden ligger och om jag har rätt dos Levaxin. Har ju lovat mig själv att bli bättre på att ta hand om mig själv och en del i det är att kontinuerligt kolla detta.

Nedan ett fint doftljus från Broste Copenhagen som vi köpte på ILVA igår. Finns även online hos Royal Design HÄR. Mycket billigare än de flesta andra doftljus.

Ha en fin dag 🙂

Följ:

God afton! Vi gjorde ju råbiff igår som verkligen blev hur gott som helst så tänkte dela med mig av hur vi gjorde. Råbiff är ju inte för alla men för mig har det blivit en av mina absoluta favoriträtter! Det är ju Carl som är den bästa kocken i det här hemmet så jag tar inte någon ära själv för det här. Carl följer en matblogg som heter Bara Riktig Mat och vi hittade ett recept där som vi inspirerades av men där användes oxfilé medan i vår variant var det innanlår. Så här gjorde vi:

Ingredienser råbff

200 g innanlår av nöt som vi köpte i Malmö Saluhall
1 gul lök
1 tsk dijon
salt och peppar
ett par droppar olivolja

Tillbehör

kapris
sötpotatis fries
2-4 äggulor (beror på hur många biffar man formar av smeten – en för varje biff)

Gör så här

  1. Hacka köttet med en riktigt vass kniv, i typ strimlor som är ungefär 5 mm stora
  2. Finhacka en halv gul lök och blanda ungefär två matskedar med köttet tillsammans med dijonsenap. Smaka av med salt och peppar.
  3. Forma biffarna, två stycken större eller fyra stycken mindre, till två puckar på en tallrik.
  4. Dags att lägga tillbehören på tallriken. Forma små gropar i biffarna och placera äggulorna där. Lägg även önskad mängd kapris och gul lök på tallriken. Servera med sötpotatis fries. MUMS! 🙂

Vi valde ju att göra vår egna variant av receptet från Bara Riktig Mat men vill ni gå all in på det receptet som ju med säkerhet är minst lika bra så hittar du det HÄR.

Smaklig måltid 🙂




Följ:

Hej fina ni. Jag var så himla rastlös efter frukosten och kände att jag var tvungen att komma ut lite och framför allt lämna lägenheten ett tag. Efter att ha kollat runt efter olika evenemang i Malmö insåg vi att inget lockade oss så då bestämde vi oss för att åka till Svågertorp och gå på Stoff och Stil och IKEA.

Jag hade aldrig varit på Stoff och Stil innan men fick tips av vår vän Klara om att det var ett riktigt drömställe om man vill hitta tyger och tillbehör till olika syprojekt. Jag har ju inte riktigt kommit igång med att sy men känner att jag måste lära mig från grunden och avancera successivt. Idag köpte jag ett tyg jag tänkte använda för att sy en vetekudde Köpte även lite andra tillbehör.

Efter Stoff och Stil kände jag mig taggad på IKEA men först behövde vi äta lunch. Vi hamnade såklart vid ett bord bredvid lekhörnan så efter lunchen var man inte lika sugen på att utforska varuhuset längre. Vi är ute efter en ny TV-bänk och tänker oss en BESTÅ-lösning men vi måste nog fundera lite till innan vi slår till. Som alltid köpte vi en massa andra saker. Jag gick in i väggen ganska snabbt och ville bara hem. För mycket folk och vätskebrist tror jag. Att jag aldrig lär mig. Bättre proviant nästa gång!

Nu är Carl på sin första fotbollsträning inför Korpen-säsongen. Stackarna som ska träna ute i det här vädret.

Nu ska jag sätta igång med matlagningen snart.

 

 

 

Följ:

God morgon :). Igår var en väldigt lugn dag och det kändes skönt att bara vara hemma på kvällen också. Det är ju jätteroligt med resor och festligheter men emellan dem känner jag att jag ibland behöver ta det lugnt och liksom bara vara hemma.

Vi gick ju till Malmö Saluhall och inhandlade pilgrimsmusslor, innanlår, sötpotatis och andra råvaror som kvällens middag skulle inkludera.

Det blev en ganska sen lunch så vi började med matlagningen vid åttatiden. Sötpotatis fries blev den stora utmaningen. Till förrätt gjorde vi pilgrimsmusslor med mangosalsa och till huvudrätt råbiff med goda tillbehör. Delar recept sen!

Sedan började vi kolla på Tillbaka till framtiden men självklart somnade jag innan ens halva filmen hade gått så vi får se klart den idag. Jag har blivit kvällstrött igen men det är ju i alla fall bra under vardagarna.

Nu frukost 🙂

 

Följ:

Hej fina ni. Efter en lång frukost tog vi oss ut för att inhandla mat och dryck till kvällen. Vi köpte vin på Systembolaget på Hansa och gick sedan en solig promenad genom parken till Malmö Saluhall. Jag älskar att Malmö fått en saluhall men just vid det här besöket var jag nog lite för trött och hungrig för att stå ut med allt folk och känna inspiration till kvällens middag.

Vi insåg att vi nog behövde äta för att kunna fatta beslut om middagen. Köpte varsin falafellunch och efteråt handlade vi pilgrimsmusslor  och innanlår (ska bli råbiff). Nu är vi hemma och slappar i soffan. Ska ta tag i städning och matlagning snart.

Trevlig lördag! ❤

 

Följ:

Läste precis om den nya utställningen “Chanel Balmain Dior – Marianne Bernadotte: en stilikon” på Millesgården utanför Stockholm. Den vill jag verkligen se! Får helt enkelt ta mig till Stockholm snart igen!:) Utställningen är en hyllning till Marianne Bernadotte som verkligen är supertjusig. En annan som är tjusig är ju Kronprinsessan Victoria. Se bara hennes outfit från invigningen.  Chanel-jackan är ju en riktig dröm! ?

Bildresultat för marianne bernadotte outfit

Följ:

God morgon:). Igår efter jobbet tog jag och Frida tåget över bron och mötte upp Carl och Hannah för After Work på Copenhagen Street food. Det var nog ett år sedan jag var där senast men det är ett riktigt livligt och trevligt ställe. Det finns hur många food trucks som helst med mat från alla världens hörn. Jag valde att köpa en meat plate från ett Brasilianskt ställe. Riktigt gott men lite svårt att äta stora köttstycken på en liten papptallrik med träbestick.

Det var kul att träffa Frida och Hannah då det var ett tag sedan sist 🙂 Jag tror att vi var hemma vid elva och då blev det sängen direkt. Är så sjukt trött på fredagarna.

Idag får vi se vad som händer. Ha en fin lördag!

Följ:

Hej på er. Är hemma på en blixtvisit då ska jag snart ska hoppa på ett tåg till Köpenhamn där vi ska ha lite After Work. OM tåget går. Det verkar vara lite tågstrul just nu. Obehöriga på spåret mellan Malmö och Lund :/.

Dagen har i övrigt varit riktigt bra. Har haft en sådan där härlig fredagskänsla vilket även gjort att allt på jobbet känns roligare. Första mötet var väl sisådär men mitt andra möte var riktigt bra och jag blev riktigt pepp på att fortsätta med vår plan.

Nu måste jag rusa. Tänkte hinna köpa med mig en kaffe på tåget. Ha en fin fredagskväll fina ni <3

Dagens look: Tröja från Uniqlo, kjol från H&M. Konstigt ljus och dålig hållning men jag har inte tid att ta tusen outfitbilder framför spegeln just den här gången;)

Följ: