Onsdag med lyx här hemma.
 
Hej fina. Hoppas allt är bra med dig. Jag hade en riktigt rörig dag igår så jag hoppas på bättre  flyt idag. 

Efter jobbet m tog jag mig till Slussen för att hämta ut ett paket. Det tar ungefär en kvart att gå dit och väl på utlämningsstället, när han i kassan hittat mitt paket, upptäcker jag att jag glömt ta med legitimation. Suck, bara att gå hem igen, utan paket. Det är i och för sig bra att de är noga. 

Igår kväll hade vi lite onsdag med lyx här hemma. Vi åt räkor med aioli. Mums! Jag gillar verkligen att ha en dag i veckan då vi bestämmer att båda ska vara hemma och att vi lagar en lite finare middag. Det har blivit onsdagar för oss, med viss flexibilitet. Rekommenderas :).
 

Carl har även hjälpt mig hitta en ny fotoplats för outfitbilder här hemma. Han är så snäll ?. Han brukar ta outfitbilder på mig när vi är ute tillsammans men åker alltid till jobbet ganska långt före mig på vardagarna. 

Dagens outfit i nya fotohörnan: hundtandsmönstrat med blus från Mango och kjol från H&M. Väska från Ralph Lauren (adlink), skor från H&M.
 

Följ:


Bra rea och erbjudanden i webbutiker.

Hej fina. Försöker analysera vilka typer av inlägg ni gillar mest och kommer fram till att personliga (om mitt och Carls vardagsliv), resor, mat och rabatttips ger mest engagemang, kan det stämma? Tänkte därför någon gång i veckan tipsa om bra rea och erbjudanden i webbutiker som vi bloggare ofta får information om genom särskilda portaler.
 
1. MADLADY ger 30% rabatt på kamoflage-mönstrat och grönt. Till kampanjen.  
 
2. Ur & Penn kör slutspurt och ger upp till 70% rabatt på en massa klockor och smycken. Till kampanjen.  
 
3. ASOS kör final sale och ger upp till 70% rabatt på kläder och accessoarer. Till kampanjen.  
 
4. Designonline ger 50% rabatt på inredning från Eva Solo. Till kampanjen.  
 
5. Eleven.se har beauty sale och ger upp till 70% rabatt på skönhetsprodukter. Till kampanjen.  
 

Ha en fortsatt underbar dag!:)
 

Följ:

Kvällsplaner och kvalitetstid. 

God morgon fina.Jag har sovit betydligt bättre inatt i jämförelse med söndags och måndags natt. Så skönt! Kanske var det gårdagens IR-bastu som hjälpte? Borde kanske smida fler kvällsplaner med Spa och liknande? Dock var det ändå ganska jobbigt att kliva upp. Tänk när jag gick på högstadiet och gymnasiet när jag var riktigt morgonpigg. De dagarna verkar vara förbi ;).
 
Idag blir det jobb och jag hoppas att jag äntligen får lite tid att ta tag i saker som fått vänta då det varit fullt fokus på filmer och tusen möten som kommit emellan. Idag är inte min filmpartner på plats och jag har bara två korta möten så det verkar lovande för att jobba med lite annat.
 
Ikväll ska jag och Carl nog ha lite kvalitetstid. Vi köpte räkor i helgen så vi tänkte lyxa till det med räkor och aioli. Det hade man ju typ kunnat leva på men blir kanske lite dyrt i längden hehe.
 
Nu kaffe och Nyhetsmorgon. Hoppas ni får en bra dag!
 


 

Följ:

Världens godaste moussaka – recept

Ingredienser

5 aubergine – normalstora
800 g köttfärs (blandfärs nöt/fläsk)
4 gula lökar
5 hackade vitlöksklyftor
800 g krossade tomater
1,5 dl rött vin
Salt
Peppar
Timjan
Oregano
5 dl riven ost
5 dl turkisk yoghurt
3 Tomater

Gör så här:
1. Skär aubergine i skivor, salta dessa och låt ligga 30 min.
2. Stek auberginen i olivolja tills de får fin brun färg.
3. Stek köttfärs så den får färg
4. Hacka lök och vitlök, stek tillsammans med krossade tomater
5. Blanda i den stekta köttfärsen, rött vin och samtliga kryddor och låt koka ihop i 30 min
6. Riv osten och blanda 3/4 av osten med turkisk yoghurt
7.Lägg ut ett lager med aubergine-skivor i en ugnsform
8. Häll hälften av köttfärs/tomatsåsen över aubergine-skivorna i formen
9. Repetera 7 och 8, dvs varva aubergine med köttfärs/tomatsås i lager i formen
10. Häll över ostsåsen
11. Skiva tomater och garnera med resten av den rivna osten i toppen av formen innan den sätts in i ugnen
12. Grädda i ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

Det smakar godare än det ser ut:) Nu har vi mat för några dagar i alla fall.



Följ:


IR-bastu i Malmö hos Wondernails & Beauty Spa. 

Hej fina. Idag efter jobbet har jag för första gången provat IR-bastu i Malmö hos Wondernails & Beauty Spa som är en skönhetssalong som drivs av fina Terese Popov. Det var hos Wondernails & Beauty Spa som jag inför min semester gjorde en spraytan-behandling och jag blev så nöjd och vi har fortsatt vårt samarbete, mellan hennes salong och min blogg.

När jag kom till Wondernails & Beauty Spa var min fina bloggkollega Ann-Sofie Sojka där och fick sina naglar fixade. Jag själv har aldrig vart bra på att ta hand om mina naglar men så himla trevligt med en skönhetssalong som har så mycket att välja på och erbjuda sina kunder. Har redan hittat flera andra behandlingar och annat jag skulle vilja testa hos Terese hos Wondernails & Beauty Spa. Så till själva historien och upplevelsen av IR-bastu.

 

IR-bastu i Malmö hos Wondernails & Beauty Spa

Jag hade som sagt aldrig ens hört talas om IR-bastu innan jag fick kontakt med Terese och Wondernails & Beauty Spa. När Terese frågade om jag ville testa var jag tvungen att läsa om behandlingen på Wondernails & Beauty Spas hemsida där Terese beskriver det så här:

En ny form av bastu som passar de flesta, håller endast 40-60 grader. Är läkande för muskler och organ. Förbränner 600 kcal per 30 min, lika mycket som du förbränner vid 30 min löpträning.

IR-bastu ska även göra så att kroppen rensas på gifter som till exempel alkohol, hjälpa mot förkylningar och få en att varva ner och känna sig mindre stressad. Precis vad jag behöver såhär efter semestertider känner jag. Sedan är det ju ett plus att förbränna några av sommarens alla pluskalorier också ;). Läs mer om behandlingen här:  IR-bastu i Malmö hos Wondernails & Beauty Spa.

När jag kom till Terese satte hon på IR-bastun som liksom byggts in i en dusch. Själva duschen påminde mycket om den jag och Carl har här hemma fast vi har ingen IR-bastu då. Jag klev in i IR-bastun där det fanns en bänk jag kunde sitta på. Jag skulle vara där inne i 30 minuter och temperaturen började på 27 grader och de sista tio minuterna var det uppåt 35 grader varmt. Jag svettades som en tok men kände mig oerhört avslappnad när jag satt där inne. Terese hade även fixat så jag fick lyssna på lugn och harmonisk musik.

När trettio minuter hade gått fick jag äntligen duscha av mig och komma ut ur värmen. Det var verkligen jättehärligt att sitta där inne men MINST lika härligt att komma ut igen. Jag kände mig väldigt välmående och harmonisk efter att ha suttit i IR-bastun. Lär bli fler besök och fler gånger i den!

Vill du varva ner och/eller rensa kroppen på diverse gifter rekommenderar jag verkligen dig att testa IR-bastu och bor du i Skåne tycker jag såklart att du ska göra det hos bästa Terese på Wonernails & Beauty Spa. Anger ni koden “Bastu-Maria” när ni bokar får ni dessutom 15% rabatt. Då det räknas som friskvård går det dessutom att nyttja friskvårdsbidraget via jobb :).

Bjuder på en svettig bild nedan där jag precis kommit ut ur bastun ;).

Wondernails & Beauty Spas hemsida kommer ni till HÄR

 

 

 

 

 

 

Följ:

Hej fina. Alltid när jag ska köpa upp mat på min lunch väljer jag att gå till Holy Greens som är favoriten bland restauranger i Malmö. Jag väljer alltid salladen Heja Hummus på Holy Greens med quinoa, kyckling, rödbetshummus och en massa annat nyttigt och gott. Ska ni köpa med mat till lunchen någostans i Malmö så är verkligen Holy Greens det bästa valet av restaurang!

Har riktigt mycket att göra idag så det ska bli skönt att åka iväg till Terese på Wondernails & Beauty Spa sen ikväll. En massa möten om helt olika grejer så är helt snurrig:). Ska nog bli bra. Mycket att ta in och tänka över. Nu ska jag äta lite snabbt och sedan fortsätta med filmprojektet innan senare eftermiddagens möte.

Hoppas ni har en bra tisdag!

Följ:


Ir-bastu för att må bättre och varva ner?

God morgon fina. Hoppas allt är bra med dig. I två dagar i rad nu har jag haft svårt att somna. Det känns som att jag fortfarande inte riktigt kommit ut ur semesterläget utan vill vara uppe sent (sent är typ kl 00 för mig ?) och kliva upp vid tio. Får se om det blir bättre under veckan?

Idag blir det jobb hela dagen, flera möten igen. Ikväll ska jag till bästa Terese på Wondernails & Beauty Spa och testa IR-bastu / Infrarödbastu. Jag hade inte hört talas om det ens innan Terese som jag har bloggsamarbete med presenterade det för mig. Det ska hjälpa mig att stressa ner, komma ner i varv, må bättre helt enkelt. Det vore ju fantastiskt om det fungerade ?!

Dagens look: tröja och skor från H&M, byxor från Zara, väska från Ralph Lauren, örhängen från Marc by Marc Jacobs.

Ha en underbar dag!
 

Följ:

Hej fina. Vet inte om ni har märkt det, men jag har bytt plattform för bloggen. Använde tidigare WordPress.com men har flyttat över till WordPress.org då det är en mycket mer flexibel plattform där jag kan styra design och annat mycket mer som jag vill. Fick hjälp av bästa Thomas så nu efter jobbet, istället för att träna, har jag suttit och fixat lite. Bloggen är fortfarande lite under uppbyggnad, måste vänja mig vid hur jag gör med olika saker, men jag hoppas att det inte ska påverka er läsare allt för mycket.

Carl har spelat match med hans Korpen fotbollslag och nu ska vi fixa lite middag. Rester bestående av älgkalvinnanlår, ugnsbakade grönsaker och potatis, och en massa bearnaisesås. Inte helt fel alltså 😉

Dagen annars har varit bra. En massa möten på jobbet som tog en massa tid men imorgon ska jag nog kunna jobba mer praktiskt med filmer, artiklar och kanske annat.

Nu ska jag nog hjälpa Carl med maten 🙂

 


 

Följ:

Hej fina. Igår eftermiddag provade jag och Carl göra ett nyttigt paleo-godis, fruktläder björnbär – recept lite längre ner i det här inlägget.

Efterrätter som är paleo har känts svårt men frukt funkar ju jättebra. Honung är också okej i lagom mängd så fruktläder känns som bra godis och fikatillbehör och eftersom vi plockade en massa björnbär i helgen kändes det kul att göra fruktläder björnbär.
 

Fruktläder björnbär – recept

Ingredienser, 1 plåt

– 4 dl björnbär
– 2 msk honung
– 1 msk citronjuice
– 5 st kärnfria dadlar
 

Gör så här

– Sätt ugnen på 70 grader.
– Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät puré
– Lägg purén på bakplåtspapper på en plåt bred ut purén slätt över hela, till exempel med en slickepott. Se till så det verkligen är ett tunt lager men utan att det är hål.
– Sätt in i ugnen som blivit uppvärmd till 70 grader och låt luckan vara öppen med en handduk emellan.
– Låt stå i ugnen cirka fem timmar, och om möjligt känn på den då och då så det inte blir för torrt.
– När fruktläder björnbär är klart ska det gå att lossa hela från bakplåtspappret. Klipp bitar av fruktläder.
 
Enkelt, nyttigt och jättegott blev det! Rekommenderar er verkligen att prova göra fruktläder björnbär.


 
 

Följ:

Hej fina. Hoppas du hade en härlig helg. Jag är jättenöjd med min. Den blev så mysig! En lugn helg med mycket tid hemma var precis vad jag behövde.

Nu är det måndag igen och man kommer tillbaka till verkligheten. Har en del roliga grejer inplanerade den här veckan. Idag blir det träning och imorgon ett nytt besök hos Terese på Wondernails & Beauty Spa. Ska testa något nytt för mig. Spännande!

Malmöfestivalen är slut nu då förhoppningsvis blir det lite lättare att ta sig fram i stan ?

Nu kaffe. Ha en underbar dag!

Följ:

Hej fina. Nu har vi precis kommit hem efter en mysig och god söndagsmiddag hos Jonas och Klara som bor på gångavstånd härifrån. Det var ett tag sedan vi såg dem sist så jättetrevligt såklart! Deras dotter Linnéa växer så det knakar! Så söt :).

De bjöd på lax och potatismos och vitt vin. Mums! Ingen dålig söndagsmiddag! Nu har vi som sagt kommit hem och ska sova. Den här helgen har verkligen varit toppen men gått lite väl snabbt känns det som. Skönt med en helg på hemmaplan.

Nedan en bild på mig och min cykel innan gårdagens cykelutflykt. Byxor från H&M, topp från Uniqlo, väska från DKNY. Sedan är de andra bilderna från kvällens middag. Så gott!

Nu sova. Hoppas ni haft en härlig helg!

Följ: