Bloggträff på Kasai i Malmö

Hej fina. Igår efter jobb blev jag upphämtad av Anna och Linda då vi planerat in en bloggträff på Kasai i Malmö. Väl där anslöt även Therese. Vi skulle testa en ny Early Bird Menu på Kasai som består av sex olika rätter. Jag körde glutenfritt och Linda vegetariskt men annars kunde vi äta hela menyn.

Early Bird Menu är en ny meny hos Kasai i Malmö med både kyckling, sushi och annat gott. Nu januari ut kör de dessutom specialpris på menyn, endast 325 SEK för sex rätter. Jag lovar att man får rejält mycket mat och det var verkligen gott. Min favorit var nog sushi-rätten.

Det är alltid lika kul att träffa mina blgogtjejer. Vi pratade om allt mellan himmel och jord. Man blir kanske lite nördiga tillsammans med bloggsnacket. Dessutom får jag verkligen en inblick i hur det är att ha småbarn. Det verkar vara fullt upp minst sagt =) Får se när vi hinner ha nästa bloggträff. Hoppas snart!

Idag väntar jobb, blir en heldag på kontoret. Inga planer efter jobb och det känns så skönt faktiskt. Hoppas ni får en underbar tisdag! Nedan en massa bilder från gårdagens middag på Kasai i Malmö.

 






Följ:

Hej fina. Hoppas att allt är bra med er. Igår efter jobb tog jag tåget över till Köpenhamn för after work med Carl, Frida och Niklas. Vi samlades på Bar25 som låg väldigt centralt nära Kongens Nytorv. Där drack vi ett glas men eftersom det var väldigt lite folk där valde vi att gå vidare efter en stund. Vi kände att vi började bli hungriga och Carl hade tog oss till trevliga Llama i Köpenhamn som är en latinamerikansk och mexikansk restaurang.

Vi hade tur som fick ett bord för fyra på Llama i Köpenhamn, det verkade vara ett riktigt poppis ställe. Så härlig miljö och stämning. VI valde deras nio rätters meny där vi fick dela på olika smårätter som kom in tre och ibland två i taget. Jag älskar ju plockmat så det passade mig perfekt. I stort sett allt var dessutom helt glutenfritt.

Vi fick en massa rätter som ceviche, tonfisktartar, olika tacos och en massa annat gott. Mycket smakrikt och mycket koriander. Mums! Vi hade verkligen en trevlig kväll och jag kan verkligen rekommendera Llama i Köpenhamn. Maten, milön, personalen. Så bra!

Det var verkligen kul att träffa Frida och Niklas för det var så himla längesedan sist. Vi hade en massa att ta igen och uppdatera varandra om. Efter middagen på Llama i Köpenhamn drog vi vidare till en sådan där riktig dansk pub där det var mörkt och man fick röka inomhus. Vi lyckades hålla oss ifrån röken som tur var! 🙂 Mycket trevlig kväll. Får göra om det snart!

Nedan en massa bilder från kvällen. Tyvärr var det inget visare fotoljus där inne.

 

Bilder från Llama i Köpenhamn







Följ:

Bistro Rolf de Maré i Stockholm

Hej fina. Nu är vi i Stockholm! Vi bor på hotel C som ligger väldigt centralt typ vid Arlanda Express-stationen. Igår efter att vi checkat in gick vi ut och åt på en restaurang som heter Bistro Rolf de Maré. Den här helgen skippar jag paleo, man måste ju få leva haha. Vardagarna blir striktare. Bistro Rolf de Maré ligger centralt på Drottninggatan i Stockholm och deras lokal är verkligen mysig. Jag har kommit på att det ofta känns mysigare med restauranger som har lite mörkare tapet, typ mörkt blå/grön som Bistro Rolf de Mare i Stockholm hade.

Vi hade hittat ett erbjudande via TripAdvisor som gav oss hela 30% rabatt så vi körde en trerätters med dryck till förrätt och varmrätt. Vi började med ett varsitt glas cava och till förrätt åt jag halloumi fries och Carl åt rökta räkor med bröd och aioli. Vi smakade lite av varandra också. Gott!

Till varmrätt valde jag ett glas rött vin och Carl en öl. Jag åt lax och Carl åt moules frites. Många säger ju att rött vin inte passar till fisk men jag gillar inte vitt vin så mycket och tycker absolut att man kan dricka rött till lax. Rätt eller fel, jag vet inte =)

Jag blev verkligen mätt men Carl tog även Crème brûlée till efterrätt. Jag smakade lite såklart. Jag drack en kaffe till som man även fick påtår på. Vi tyckte att det blev en jättebra fredagsmiddag för oss på Bistro Rolf de Maré. Ibland vill man vara på en lugn restaurang där musiken inte är för hög, där man faktiskt kan prata med varandra i vanlig samtalston haha.

Efter middagen funderade vi på att besöka hotellets ice bar men vi valde att istället lägga oss på rummet och slötitta på en Wallander-film som visades på TV. Nu har vi precis ätit frukost och ska bege oss ut på stan. Ha en underbar lördag!

 





Följ:

Hej fina. Igår var vi i Köpenhamn för att fira Niklas som fyllde år i veckan. Det var jag, Carl, Frida, Niklas, Alice och Jakob. Järngänget! Så mysigt och alltid lika trevligt ?.Vi började med en fördrink (alkoholfritt för mig) och lite snacks hemma hos Niklas och Frida på Fredriksberg och sedan gick vi ut och åt middag på restaurang Kitchenette som låg nära deras lägenhet.

Restaurang Kitchenette i Köpenhamn var verkligen ett mysigt ställe. Vi åt huvudrätt där och sedan efterrätt hemma hos Niklas och Frida. Jag valde att äta risotto med svamp och parmesan. Kitchenette hade tyvärr inget alkoholfritt vin så jag drack en god lemonad med hallon till maten. Mycket gott! Efter maten gick vi då hem till Niklas och Frida igen och åt god pannacotta, drack kaffe och snackade. Tack för en jättetrevlig kväll! Så kul att ses igen ❤️?.

Idag skiner solen och jag ska strax till min kompis Charlotta som startat ett så himla fint initiativ – Systrar i Malmö. Jag kommer skriva lite om det sen. Är så stolt över henne! Hoppas ni får en underbar söndag!

Följ:

Hej fina. Puuhh vilken dag detta har varit. Efter jobb mötte jag upp Anna för att gå till ett företag som vi ska ha samarbete med. Mer om det imorgon! Efteråt åt vi middag på restaurang KOL i Malmö där vi åt kött med sötpotatis pommes frites och rödvinssås.

Har ju en nykter månad så jag drack ett alkoholfritt bubbel till. Det var gott faktiskt. Och maten var fantastisk. Rekommenderar verkligen ett besök på restaurang KOL i Malmö om ni är hungriga och gillar grillat. Vi var så hungriga så vi bara slukade allt direkt typ. Sedan snackade vi om livet, om allt mellan himmel och jord. Karriär, politik, bloggande, relationer, med mera! Tack för en rolig och trevlig kväll ❤️ .

Nu ska jag och Carl nog lägga oss snart. God natt fina ni ?.

Följ:

Hej fina. Igår jobbade jag ju från Köpenhamn och då Carl också jobbar där kunde vi mötas upp för middag i stan. Vi strosade runt lite på Magasin innan vi hade bord på restaurang Riz Raz i Köpenhamn. Jag var inte alls shoppingsugen faktiskt så blev inget köp.

Restaurang Riz Raz i Köpenhamn låg väldigt centralt och Carl lyckades även hitta någon bra deal online så vi kunde få maten till halva priset. Till förrätt beställde jag råbiff som jag alltid gör om det finns på menyn ?. Den var helt okej, men inte en av de bättre jag ätit. Till varmrätt valde jag skaldjursrisotto och riset var verkligen i perfekt konsistens. Dock smakade det liksom för mycket skaldjur. Var någon skaldjursfond i hela risotton så det blev lite too much med det och med alla skaldjuren.

Trevlig middag på restaurang Riz Raz i alla fall. Det var en mycket mysig lokal och även personalen var glada och trevliga.

Nu äter vi frukost och ser på OS. Vad hittar ni på denna lördag? ❤️

Följ:

Hej fina. Sovmorgon denna lördag i vanlig ordning. Älskar lördagsmorgnar. Igår blev det After Work i Köpenhamn. Mötte upp Carl, Frida, Niklas, Jenny och Erik på en bar som heter Mikropolis där vi tog en drink. Sedan blev vi alla lite hungriga och gick för att hitta ett middagsställe. Provade lyckan på en restaurang som heter Alabama Social i Köpenhamn. Först sa kyparen att det var fullt men sedan fick vi ett bord för sex personer som från ingenstans ?.

På Alabama Social i Köpenhamn erbjöd de en trerätters meny med lite olika rätter att välja bland. Jag valde (såklart) råbiff till förrätt och sedan en vegetarisk Chili. Mycket goda, båda rätterna! Alla efterrätter innehöll gluten men jag fick glass istället. Snällt! Dock orkade jag inte äta upp varken huvudrätten eller efterrätten. Vet inte om det är efter magsjukan kanske…

Trevlig kväll med vänner på restaurang Alabama Social i Köpenhamn. Vi var sjuuukt trötta när vi kom hem och somnade nog på några sekunder. Nu kaffe och Girls. Ha en fin lördag!

Följ:

Hej fina. Igår efter jobbet kom Charlotta och Katy och hämtade upp mig och vi åkte till Ystad Saltsjöbad för spa, middag och en massa mys. Jag har verkligen velat besöka Ystad Saltsjöbad då man hört mycket bra om det. Det skapar ju också höga förväntningar!

Vi kom dit, checkade in och vårt rum var verkligen stort och mysigt! Vi gick direkt ner till Spa-avdelningen och badade lite i poolen och även i en bubbelpool utomhus. Så skönt med kyla i luften och varmt vatten! ? Vi beställde även in varsitt glas bubbel. Lyxigt värre! Vi hade bord på en restaurang i en villa i närheten som hör till Ystad Saltsjöbad. Den heter Villa Strandvägen och låg kanske 100 meter från själva Spa-delen där vi var på Spa och där vi hade vårt rum.

På Villa Strandvägen hade vi bokat en fem rätters meny och vi fick även in flera extra snacks innan rätterna på den förbeställda menyn började komma in. Som snacks fick vi in bröd, macaron på rödbeta, OSTRON, brioche med kaviar med mera. Mums alltså! Femrätters menyn började med anklever med goda tillbehör. Sedan fick vi lättrimmad torsk. Tredje rätten var äggula med svamp och god fond. Fjärde rätten var en kötträtt men jag var faktiskt för mätt och orkade inte äta upp hela min portion. Sedan blev det två efterrätter som var hur goda som helst.

Vi var alla väldigt trötta efter middagen. Det var ändå fredag och man hade jobbat mycket i veckan så vi gick till rummet, slötittade på en film och somnade sedan efter tolv någon gång. I morse åt vi en supergod hotellfrukost där det mesta fanns på buffén. Jag åt en god yoghurt med nötter, bär och torkad frukt, glutenfritt bröd med en massa goda pålägg.

Är mycket nöjd med vår tjejhelg på Ystad Saltsjöbad. Vi var lite förvånade över att det inte var fler tjejgäng utan mest par men vi hade i alla fall hur kul och mysigt som helst! Tack girls <3

<<
p>< /p>

Följ:

Hej fina. Gott nytt år! ✨ Igår var det äntligen Nyårsafton och vi hade bokat bord på Hotel Hilton i Gdansk för nyårsmiddag och firande av det nya året 2018. Årets nyårsklänning för mig blev en svart med spetsdetaljer och i kimono-modell från Mango. Innan vi tog en taxi dit möttes vi upp i vår hotellbar för en fördrink.

På Hotel Hilton i Gdansk väntade en sjurättersmiddag. Det är ju bara nyår en gång om året! Jag gillade verkligen maten men hade kanske önskat mer än en rätt som det serverades rödvin till. Det blev mycket vitt vin och det gillar jag inte lika mycket som bubbel och rött. Minns inte allt på menyn tyvärr men jag gillade ostronet och tartaren bäst. Ni ser bilder på alla rätter nedan. Mätt blev man i alla fall!

När det närmade sig tolvslaget åkte alla upp på takterassen på Hilton Hotel. Där skålade vi in det nya året. Lite senare gick vi till en nattklubb i närheten där vi dansade i ett par timmar. Stort ställe med mycket folk. Där var det även en dansuppvisning med lite Moulin Rouge-tema.

Idag har vi strosat runt lite i stan och vid halv två sa vi hej då till de andra som åkte hem till Sverige. Jag och Carl stannar i Polen en natt till, på fint hotell i Sopot. Vi ska strax ner och äta middag i hotellets restaurang. Mysigt! Visar bilder och så imorgon.

Gott nytt år fina ni!

Följ:

Ängavallen i Skåne – brunch. 

 
Hej fina. Hoppas du haft en härlig helg! Jag är glad över att det varit fint väder och att vi hunnit vara utomhus mycket. På veckorna blir det mycket inomhustid på kontoret. I julas fick jag en Smartbox med tema lyxbrunch och idag nyttjade vi den på Ängavallen i Skåne.
 
Ängavallen i Skåne (i Vellinge kommun) är en ekologisk gård med egen gårdshandel, hotell, restaurang, mejeri och slakteri. Det här med ekologiskt tar de verkligen seriöst och de kan garantera att allt som de erbjuder är ekologiskt och odlat eller uppfött på själva gården. Lokalen man åt brunch i var inte jättestor men mysig. Det var mycket trevligare än när man brunchar på ett hotell eller på ett café eller restaurang mitt i stan. Brunchen var en buffé med en massa ekologisk mat som korvar, grönsaker, patéer, kallskuret, omelett med mera av olika slag. Jag som vanligtvis inte är något stort fan av lammkött måste säga att lammkorven var bland det godaste tillsammans med en av grönsaksblandningarna.
 
Servicen var väl också bra, eller okej. Vi saknade inget och de kom då och då och frågade hur vi hade det och tog våra tallrikar när vi ätit upp så vi kunde ta nya om vi fylla på med mer mat. När vi kom till efterrättsbordet rådde det stor förvirring då det på vissa tallrikar med kakor/tårtor stod “laktos”, “gluten”, “nötter” och så vidare men man förstod inte om det betydde att det innehöll det eller inte. Vissa fat saknade även helt beskrivning och hur skulle man då tolka det? När jag och en annan som inte heller tålde gluten frågade personalen hur det låg till så verkade de inte veta själva. Jag vågade mig på en chokladboll och en fruktblandning i alla fall.
 
När vi ätit upp vår brunch på Ängavallen i Skåne fick vi veta att det ingick något de kallade för “safari” på gården. Det var väl mest för barn men vuxna var även välkomna. Man fick då en guidad visning på gården och fick hälsa på grisar, kossor och får. Måste faktiskt säga att griskultingarna var sötast. Pyttesmå. Lamm har vi ju alltid hemma i Hudiksvall på somrarna så det kändes inte lika speciellt att få möta nu men griskultingarna ville man ju typ adoptera.
 
Vi lämnade Ängavallen vid halv tre och passade då på att åka vidare till Skanör-Falsterbo där i alla fall inte jag varit tidigare. Vi strosade lite på en äng och sedan vid vattnet. Så fint och mysigt. Fridfullt. När klockan var fyra åkte vi hemåt och lämnade av Sunfleet-bilen vi lånat över dagen. Nu har vi precis kommit hem från en middag på Möllan med Hannah och Frida. Ska nog se något avsnitt The Americans innan läggdags. Mycket nöjd med den här dagen ute i naturen och i lantlig miljö :).
 
Nedan lite bilder. Älskar min nya röda klänning från Massimo Dutti som jag fyndade i en second hand-butik igår. Exakt den modellen jag gillar mest på klänningar. Lite långärmat, figursydd men med lite fall nertill.
 
Ha en underbar söndagskväll!
 
 


 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

Följ:

Hej fina. Alltid när jag ska köpa upp mat på min lunch väljer jag att gå till Holy Greens som är favoriten bland restauranger i Malmö. Jag väljer alltid salladen Heja Hummus på Holy Greens med quinoa, kyckling, rödbetshummus och en massa annat nyttigt och gott. Ska ni köpa med mat till lunchen någostans i Malmö så är verkligen Holy Greens det bästa valet av restaurang!

Har riktigt mycket att göra idag så det ska bli skönt att åka iväg till Terese på Wondernails & Beauty Spa sen ikväll. En massa möten om helt olika grejer så är helt snurrig:). Ska nog bli bra. Mycket att ta in och tänka över. Nu ska jag äta lite snabbt och sedan fortsätta med filmprojektet innan senare eftermiddagens möte.

Hoppas ni har en bra tisdag!

Följ: