Hej fina. Hoppas att ni mår bra. Igår hade jag och Carl lite date night där vi åt ostron och räkor. Det känns som att Corona gjort att vi kanske unnar oss lite finare mat oftare. Man är ju i stort sett alltid hemma och att äta och dricka gott känns som något man kan prioritera lite extra då. Till det drack vi ett gott vitt vin från Drostdy-Hof. Jag brukar ju vara mest för rött eller mousserande vin men vissa vita viner kan jag gilla. Just Drostdy-Hofs vita viner på box har jag provat många gånger då det varit en av favoriterna både hos mina föräldrar och här. Nu testade vi en av deras nya hållbara viner på box – Drostdy Hof Chardonnay Viognier. Ett torrt, friskt vitt vin med smak av citron. Passade perfekt till både ostron och räkor.
Jag är faktiskt riktigt stolt för jag lyckades nämligen öppna ett ostron! Har faktiskt aldrig provat det förr men nu visade Carl mig hur jag skulle göra och jag lyckades. Det kan kanske bli ett lite nytt projekt för mig, att bli bättre och bättre på att öppna ostron. Jag älskar ju verkligen ostron!