Annons: Shoppa min stil

Klänning
Klänning
Gucciskärp
Kjol
Skjorta
Kappa
Klänning
Blus
Kavaj
Klänning
Klänning
Gucciskärp
Kjol
Skjorta
Kappa
Klänning
Blus
Kavaj
19   87
8   143
39   342
31   319
46   284

Recept – sallad med glasnudlar och lax

Recept – sallad med glasnudlar och lax

Hej fina. Hoppas att ni mår bra idag. Igår jobbade både jag och Carl sent igen men vi kände ändå för att gå och handla och laga en god middag själva. Vi inspirerades av ett recept av Zeinas kitchen, en glasnudelsallad men vi valde lax istället för räkor. Nedan hittar ni recept!

 

Recept – sallad med glasnudlar och lax

4 portioner
Ingredienser:
4 laxfiléer
150 g glasnudlar
1 pkt romansallad
200 g sockerärtor
1 röd paprika
3 salladslökar
2 morötter
Sesamfrön

Dressing:
1 finhackad röd chili
1 liten bit finhackad rödlök
1 pressad vitlöksklyfta
1 st lime
0,5 dl japansk soja
1 msk fisksås
2 msk sesamolja
1 msk flytande honung

Gör så här:
Börja med dressingen. Blanda alla ingredienser till den och ställ åt sidan.
Skölj och hacka alla grönsaker i den storlek du vill ha och lägg i salladsskål.
Koka upp vatten, lägg i glasnudlarna och stäng av värmen. Låt nudlarna ligga i vattnet ca 5 min. Sila av. Vill du att nudlarna ska vara kalla, skölj dem i kallt vatten och låt rinna av.
Lägg nudlarna i bunken med grönsakerna, häll över dressingen och blanda ihop allt. Toppa med laxen och sesamfrön.
Smaklig måltid!

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?