Annons: Shoppa min stil

Kofta
Skjorta
T-shirt
Blus
Väska
Klänning
Väska
Kofta
Väska
Kjol
Kappa
Slipover
Knytblus
T-shirt
Väska
Pälsjacka
Skjorta
Klänning
Slacks
Kofta
Byxor
Väska
Kavaj
Kofta
T-shirt
Rosa kostymbyxor
Jeans
Klänning
Plisserad kjol
Kavaj
Tröja
Skjorta
Klänning
Kappa
Klänning
Pullover
Vit blus
Skjorta
Klänning
Kavaj
Byxor
Klännning
Grön klänning
Grå kavaj
Väska
Kavaj
Klänning
Linne
Ankelboots
Stövel
Stickad klänning
Svarta jeans
Klänning
Klänning
Cape
Väska
Slingbacks
Kappa
Linne
Klänning
Kjol
T-shirt
Kappa
Sneakers
T-shirt
T-shirt
Cardigan
Kappa
Satinkjol
Blus
Linne
Blus
Kavaj
Kavaj
Halsduk
Bag
Väska
Kavaj
Kavaj
Tröja
Väska
Kofta
Kofta
Jeansjacka
Kjol
Klännning
Boots
Knytblus
Klänning
Kjol
T-shirt
Väska
Skjorta
T-shirt
Klänning
Väska
Kofta
Klänning
Kjol
Väska
Kofta
Klänning
Pullover
Väska
Skinnkjol
Kavaj
Kavaj
Kjol
Klänning
Kofta
Pullover
Byxor
Byxor
Kofta
Klänning
Skjorta
Basker
Kavaj
Väska
Skjortklänning
Kavaj
Kjol
Klänning
Knytblus
Skjorta
Kavaj
Kavaj
Väska
Kjol
Väska
Kofta
Skjorta
Blå klänning
Klänning
Kofta
Cardigan
Väst
Kavaj
Kostymbyxa
Kappa
Manolo Blahnik
Kofta
Väska
Kofta
Linne med spets
T-shirt
Sandaler
Pullover
Kofta
Väska
Satinkjol
T-shirt
Tröja
Plisserad kjol
31   165
44   268
68   420
46   356
26   317

Moussaka med fetaost recept

Moussaka med fetaost recept

Hej fina. Igår kväll hade jag och Carl återigen en lugn kväll på hemmaplan och vi bestämde oss för att laga moussaka med fetaost. Just på söndagar har man oftast lite mer tid för matlagning och då moussaka tar ett tag att tillaga passade det bra. Det var längesedan vi gjorde moussaka sist så det var verkligen dags då det är så gott. Vi har tidigare gjort moussaka med endast vanlig ost (Recept här) men nu valde vi att göra moussaka med fetaost. Recept nedan.

 

Moussaka med fetaost recept

Ingredienser, ca 8-10 portioner

5 st auberginer – normalstora
800 g köttfärs (blandfärs nöt/fläsk)
4 gula lökar
5 hackade vitlöksklyftor
800 g krossade tomater
1,5 dl rött vin
Salt
Peppar
Timjan
Oregano
3 dl mjölk
50 g smör
3 msk redning (maizena/mjöl/rismjöl)
200 g fetaost

 

Gör så här:
1. Skär aubergine i skivor, salta dessa och låt ligga 30 min.
2. Stek auberginen i olivolja tills de får fin brun färg.
3. Stek köttfärs så den får färg
4. Hacka lök och vitlök, stek tillsammans med krossade tomater
5. Blanda i den stekta köttfärsen, rött vin och samtliga kryddor och låt koka ihop i 30 min
6. Värm mjölken.
7. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt redningen och vispa ihop.
Vispa ner den varma mjölken, lite i taget. Låt koka upp under omrörning och låt koka någon minut.  Krydda med salt och peppar.
8. Riv osten och blanda 3/4 av osten i blandningen i punkt 7.
9. Lägg ut ett lager med aubergine-skivor i en ugnsform
10. Häll hälften av köttfärs/tomatsåsen över aubergine-skivorna i formen
11. Repetera 9 och 10, dvs varva aubergine med köttfärs/tomatsås i lager i formen
12. Häll över såsen
13. Garnera med fetaost
14. Grädda i ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?