Annons: Shoppa min stil

Klänning
Sneakers
Klänning
Skjorta
Stickad klänning
Kofta
Kavaj
Manolo Blahnik
Skjortklänning
Väska
T-shirt
Klännning
T-shirt
Linne
Knytblus
Väska
Kofta
Kofta
Klänning
T-shirt
Kavaj
Kavaj
Kostymbyxa
Kjol
Kavaj
Väska
Slipover
Cape
Väska
T-shirt
Kavaj
Skjorta
Byxor
Klänning
Vit blus
Blus
Kappa
Satinkjol
Skjorta
Väska
Klänning
Halsduk
Skjorta
Väska
Tröja
Kjol
Kofta
Kofta
Klänning
Kavaj
Knytblus
Skjorta
Kavaj
Klänning
Kjol
Kofta
Pälsjacka
Klännning
Pullover
Klänning
Väska
Kappa
Kofta
Kofta
Kofta
Pullover
Kofta
Väska
Kavaj
Grå kavaj
Skjorta
T-shirt
T-shirt
Kavaj
Väska
Knytblus
Blus
Kavaj
Kjol
T-shirt
Rosa kostymbyxor
Kofta
Byxor
Väska
Klänning
Klänning
Kofta
Skinnkjol
Kappa
Kavaj
Cardigan
T-shirt
Slingbacks
Byxor
Väska
Klänning
Boots
Kjol
Skjorta
Väska
Klänning
Basker
Kofta
Pullover
Kavaj
Bag
Väska
Klänning
Väska
Klänning
Blus
Tröja
Kavaj
Stövel
Klänning
Kavaj
Pullover
Kavaj
Väska
Kjol
Jeans
Kjol
Väska
Kappa
Kappa
Linne
Väska
Kappa
Klänning
Tröja
Ankelboots
Väska
Väst
Byxor
Linne
Slacks
Kofta
Skjorta
53   306
108   358
70   445
90   473
68   594

Moussaka med fetaost recept

Moussaka med fetaost recept

Hej fina. Igår kväll hade jag och Carl återigen en lugn kväll på hemmaplan och vi bestämde oss för att laga moussaka med fetaost. Just på söndagar har man oftast lite mer tid för matlagning och då moussaka tar ett tag att tillaga passade det bra. Det var längesedan vi gjorde moussaka sist så det var verkligen dags då det är så gott. Vi har tidigare gjort moussaka med endast vanlig ost (Recept här) men nu valde vi att göra moussaka med fetaost. Recept nedan.

 

Moussaka med fetaost recept

Ingredienser, ca 8-10 portioner

5 st auberginer – normalstora
800 g köttfärs (blandfärs nöt/fläsk)
4 gula lökar
5 hackade vitlöksklyftor
800 g krossade tomater
1,5 dl rött vin
Salt
Peppar
Timjan
Oregano
3 dl mjölk
50 g smör
3 msk redning (maizena/mjöl/rismjöl)
200 g fetaost

 

Gör så här:
1. Skär aubergine i skivor, salta dessa och låt ligga 30 min.
2. Stek auberginen i olivolja tills de får fin brun färg.
3. Stek köttfärs så den får färg
4. Hacka lök och vitlök, stek tillsammans med krossade tomater
5. Blanda i den stekta köttfärsen, rött vin och samtliga kryddor och låt koka ihop i 30 min
6. Värm mjölken.
7. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt redningen och vispa ihop.
Vispa ner den varma mjölken, lite i taget. Låt koka upp under omrörning och låt koka någon minut.  Krydda med salt och peppar.
8. Riv osten och blanda 3/4 av osten i blandningen i punkt 7.
9. Lägg ut ett lager med aubergine-skivor i en ugnsform
10. Häll hälften av köttfärs/tomatsåsen över aubergine-skivorna i formen
11. Repetera 9 och 10, dvs varva aubergine med köttfärs/tomatsås i lager i formen
12. Häll över såsen
13. Garnera med fetaost
14. Grädda i ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?