Annons: Shoppa min stil

Linne
Kostymbyxa
Väska
Klänning
Klänning
Pullover
Kofta
Väska
Klänning
Basker
Kavaj
Kavaj
Spegel
Rosa kostymbyxor
Väst
Jacka
Väska
Kappa
Kappa
T-shirt
Väska
Kappa
Kofta
T-shirt
Klänning
Kappa
Skjorta
Kavaj
Kofta
Skjorta
Väska
Väska
Kavaj
Kjol
Knytblus
Kavaj
Väska
Väska
Väska
Skjorta
Linne
Blus
Satinkjol
Väska
Ankelboots
Louis Vuitton väska
Kavaj
Byxor
Klänning
Kavaj
T-shirt
Klänning
Kofta
Kappa
Skjorta
Vit blus
Klänning
Kofta
T-shirt
Kappa
Sneakers
Knytblus
Kofta
Slingbacks
Skjorta
Väska
Skjorta
Skinnkjol
Klänning
Klänning
Väska
Klänning
Klänning
Pälsjacka
T-shirt
T-shirt
Kavaj
Klännning
Steamer
Kavaj
Tröja
Byxor
Slacks
Jeans
Kavaj
Kappa
Tröja
Linne
Knytblus
Kavaj
Tröja
Halsduk
Kavaj
Kofta
Väska
Stenströms cardigan
Klänning
Cape
Klänning
örhängen
Kavaj
Klänning
Halsduk
Skjorta
Jacka
Kavaj
Väska
Pullover
Skjortklänning
Bag
Väska
Klänning
Klännning
Kavaj
Skjorta
Klänning
Klänning
Pullover
Kofta
Ganni diadem
Väska
Kjol
Byxor
Kofta
Klänning
Kofta
Byxor
Blus
Klänning
Klänning
Väska
Väska
Blus
Kjol
Kofta
Väska
Kofta
Kofta
Kånken
Tory Burch
Kjol
Boots
Kjol
Slipover
Grå kavaj
Stickad klänning
Stövel
Pullover
Kjol
Kjol
Blus
Klänning
Moschino väska
T-shirt
Cardigan
Kofta
T-shirt
31   290
44   372
59   353
43   405
42   484

Moussaka med fetaost recept

Moussaka med fetaost recept

Hej fina. Igår kväll hade jag och Carl återigen en lugn kväll på hemmaplan och vi bestämde oss för att laga moussaka med fetaost. Just på söndagar har man oftast lite mer tid för matlagning och då moussaka tar ett tag att tillaga passade det bra. Det var längesedan vi gjorde moussaka sist så det var verkligen dags då det är så gott. Vi har tidigare gjort moussaka med endast vanlig ost (Recept här) men nu valde vi att göra moussaka med fetaost. Recept nedan.

 

Moussaka med fetaost recept

Ingredienser, ca 8-10 portioner

5 st auberginer – normalstora
800 g köttfärs (blandfärs nöt/fläsk)
4 gula lökar
5 hackade vitlöksklyftor
800 g krossade tomater
1,5 dl rött vin
Salt
Peppar
Timjan
Oregano
3 dl mjölk
50 g smör
3 msk redning (maizena/mjöl/rismjöl)
200 g fetaost

 

Gör så här:
1. Skär aubergine i skivor, salta dessa och låt ligga 30 min.
2. Stek auberginen i olivolja tills de får fin brun färg.
3. Stek köttfärs så den får färg
4. Hacka lök och vitlök, stek tillsammans med krossade tomater
5. Blanda i den stekta köttfärsen, rött vin och samtliga kryddor och låt koka ihop i 30 min
6. Värm mjölken.
7. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt redningen och vispa ihop.
Vispa ner den varma mjölken, lite i taget. Låt koka upp under omrörning och låt koka någon minut.  Krydda med salt och peppar.
8. Riv osten och blanda 3/4 av osten i blandningen i punkt 7.
9. Lägg ut ett lager med aubergine-skivor i en ugnsform
10. Häll hälften av köttfärs/tomatsåsen över aubergine-skivorna i formen
11. Repetera 9 och 10, dvs varva aubergine med köttfärs/tomatsås i lager i formen
12. Häll över såsen
13. Garnera med fetaost
14. Grädda i ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?