Annons: Shoppa min stil

Ankelboots
Väska
Cape
Slipover vit
Linne med spets
Linne
Byxor
Väska
Skjorta
Klänning
T-shirt
Kofta
Kavaj
Cardigan
Skjorta
Cape
Väska
Slipover
T-shirt
Klänning
Väska
Skjortklänning
Kavaj
Kostymbyxa
Klänning
Klännning
Väska
Kjol
Kofta
Klänning
Kavaj
Rosa kostymbyxor
Skjorta
Klänning
Kofta
Basker
Väska
Kofta
Väst
Pullover
Kappa
Klännning
Kofta
Kofta
T-shirt
Topp
Skjorta
Klänning
Pullover
Stövel
Bag
Väska
T-shirt
Klänning
Kjol
Kjol
Klänning
Pullover
Pullover
Väska
Tröja
Blus
Skjorta
Sandaler
Kavaj
Grön klänning
Väska
Klänning
Klänning
Kjol
Klänning
Plisserad kjol
Klänning
Kavaj
Kavaj
Väska
Kofta
Väska
Kjol
Linne
Skjorta
Kappa
Tröja
Slipover
Väska
T-shirt
Pälsjacka
Kavaj
Blus
Knytblus
Klänning
Slacks
Kappa
Väska
Väska
Sneakers
Vit blus
Knytblus
Kofta
Blus
Blå klänning
Väska
Knytblus
Kavaj
Klänning
Satinkjol
Kofta
Kjol
Kjol
Klänning
Slipover
Klänning
Klänning
Kappa
Blus
T-shirt
Klänning
Halsduk
Jeans
T-shirt
Väska
Väska
Kjol
Satinkjol
Kavaj
Grå kavaj
Klänning
Kavaj
Boots
Kjol
Svarta jeans
Kappa
Gucciskärp
Kavaj
T-shirt
Tröja
Kavaj
Body
Skjorta
Stickad klänning
Byxor
Kofta
Kavaj
Kofta
Skjorta
T-shirt
Byxor
Kavaj
Kappa
Kavaj
Kavaj
Byxor
Cardigan
Kofta
Kappa
Skinnkjol
Kavaj
Manolo Blahnik
Slingbacks
Kofta
Tyllkjol
Klänning
Skjorta
Klänning
Plisserad kjol
Kofta
Klänning
Linne
Väska
Kofta
Klänning
Slipover
Blå knytblus
310   885
45   274
45   330
41   314
59   403

Moussaka med fetaost recept

Moussaka med fetaost recept

Hej fina. Igår kväll hade jag och Carl återigen en lugn kväll på hemmaplan och vi bestämde oss för att laga moussaka med fetaost. Just på söndagar har man oftast lite mer tid för matlagning och då moussaka tar ett tag att tillaga passade det bra. Det var längesedan vi gjorde moussaka sist så det var verkligen dags då det är så gott. Vi har tidigare gjort moussaka med endast vanlig ost (Recept här) men nu valde vi att göra moussaka med fetaost. Recept nedan.

 

Moussaka med fetaost recept

Ingredienser, ca 8-10 portioner

5 st auberginer – normalstora
800 g köttfärs (blandfärs nöt/fläsk)
4 gula lökar
5 hackade vitlöksklyftor
800 g krossade tomater
1,5 dl rött vin
Salt
Peppar
Timjan
Oregano
3 dl mjölk
50 g smör
3 msk redning (maizena/mjöl/rismjöl)
200 g fetaost

 

Gör så här:
1. Skär aubergine i skivor, salta dessa och låt ligga 30 min.
2. Stek auberginen i olivolja tills de får fin brun färg.
3. Stek köttfärs så den får färg
4. Hacka lök och vitlök, stek tillsammans med krossade tomater
5. Blanda i den stekta köttfärsen, rött vin och samtliga kryddor och låt koka ihop i 30 min
6. Värm mjölken.
7. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt redningen och vispa ihop.
Vispa ner den varma mjölken, lite i taget. Låt koka upp under omrörning och låt koka någon minut.  Krydda med salt och peppar.
8. Riv osten och blanda 3/4 av osten i blandningen i punkt 7.
9. Lägg ut ett lager med aubergine-skivor i en ugnsform
10. Häll hälften av köttfärs/tomatsåsen över aubergine-skivorna i formen
11. Repetera 9 och 10, dvs varva aubergine med köttfärs/tomatsås i lager i formen
12. Häll över såsen
13. Garnera med fetaost
14. Grädda i ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept
moussaka med fetaost recept

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?