Annons: Shoppa min stil

Väska
Jeans
Byxor
Klännning
Kjol
Klänning
Kavaj
Linne
Linne
Väska
Jeans
Byxor
Klännning
Kjol
Klänning
Kavaj
Linne
Linne
61   288
62   375
54   426
100   481
53   409

Fisksoppa med räkor – recept

Fisksoppa med räkor – recept

Hej fina. Även om det vissa dagar är sommartemperaturer ute känns det att hösten är här. Det är mörkare och kyligare i luften och man vill mer och mer äta varm mat och hänga i soffan med filt. Härom veckan lagade jag och Carl en god fisksoppa med räkor och jag lovade ju att dela med mig av receptet.

 

Fisksoppa med räkor – recept

2 gula lökar
1 purjolök
3 morötter
1 palsternacka
1 liter fiskbuljong
5 dl vitt vin
2 dl grädde
Citron
dragon
Salt och peppar
300 g lax
100 g räkor

Gör så här:
1. Fräs gul lök, purjolök, morötter och palsternacka i en stor kastrull.
2. Häll sedan i buljong, vin och grädde.
3. Låt koka tills morötterna mjuknat.
4. Smaka av med dragon, salt, peppar och citron.
5. Avsluta med att lägga i räkor och lax strax innan servering.

Det var gott att servera med en Västerbottenostpaj 🙂

fisksoppa med räkor recept

 

 

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?