Restaurang Pink Head HQ i Malmö

Restaurang Pink Head HQ i Malmö

Hej fina. Igår hade jag och Carl lite date night och då han kom hem ganska sent gick vi ut och åt på restaurang Pink Head HQ i Malmö. Den är ganska nyöppnad men deras Noodle Bar har ju funnits i Saluhallen ett tag. Det är alltid spännande att testa ett nytt ställe tycker jag. Jag och Carl valde att dela på några mellanrätter hos Pink Head HQ i Malmö.

 

Meny Pink Head HQ – våra val

Bläckfiskchips, crème fraiche, picklad chilivinägrett
Lufttorkad griskind, kimchi, koriander
Grillad majs, furikake, kewpie
Regnbåge & marinerad rom, sojapicklad rättika, ponzu, yuzu sesamfrö
Wokade böngroddar, tofu, färsk chili, ingefära, mörk soja
Ångat tupplår, shiitake, snösvamp, ingefära, vårlök, sichuanpeppar

 

Min favorit bland rätterna vi betsällde in var (inte helt oväntat) rengbågen som serverades som en tartar med en massa goda tillbehör. Vi hade nog blivit mätta på fem rätter också och woken är nog den rätt jag hade kunnat skippa. Det blev en rätt sen middag så efter att vi ätit upp gick vi hem och la oss direkt. Idag blir det jobb och sedan ska jag åka över bron och möta upp Carl, Frida, Niklas med flera i Köpenhamn för after work.

 

Bilder från kvällen

pink head hq
pink head hq
pink head hq
pink head hq
pink head hq
pink head hq

 

 

Följ:
Share:

Kommentera