Plankstek med fina vänner

Plankstek med fina vänner

Hej fina. Vilken härlig dag det var igår! Jag och Carl hade en riktig fixardag med storhandling på Ica Maxi, städning med mera med några pauser där vi åt lunch ute på innergården och kaffe och glass på Stortorget. Så härligt! Vid sjutiden kom Frida och Niklas hit och det var dags för en favorit i repris för oss fyra, middag med plankstek.

Vi hade kött från Fridas mammas gård, känns alltid bättre att äta kött där man vet var djuren kommer från och att de haft det bra. Till köttet hade vi såklart pommes duchesse, baconlindad sparris, ugnsbakade körsbärstomater, svamp och lök. Mycket gott! Det blev en rätt lång kväll där vi pratade om allt mellan himmel och jord och skrattade mycket.

Idag hade Carl ställt klockan på åtta då han skulle iväg och spela volleybollturnering. Jag kunde inte riktigt somna om så jag klev upp och joinade honom i soffan med en kopp kaffe. Mys. Jag ska passa på att jobba en del med mitt företag idag då Carl ändå är iväg hela dagen. Hoppas ni får en härlig söndag!

 

plankstek

 

Följ:
Share:

Kommentera