Julbord på Kronovalls vinslott

Julbord på Kronovalls vinslott – julmiddag på ett slott i Skåne!

Hej fina. Nu tänkte jag berätta om ett fantastiskt julbord på Kronovalls vinslott som jag, Anna, Linda och Therese fick ta del av i lördags kväll. Så mysigt med julmiddag på ett slott! Vi hade innan under dagen avnjutit en enormt god charkbricka med efterföljande provning av mousserande viner. Sedan var det då dags för julbord på Kronovalls vinslott. Som vi hade sett fram emot det!

Vi hade bokat in oss på en meny bestående av fem rätter. Här pratar vi verkligen inte köttbullar och prinskorv utan riktigt lyxiga rätter på serveringen. De rätter vi fick äta var:

 

Julbord på Kronovalls vinslott – meny

 Aptitretare där jag som glutenintolerant fick en specialvariant med potatis

1. Lättrökt matjessill från Norrhöna. Riktigt gott och en lyxig variant av sill på julbordet

2. Terrine på rasgris och anklever. Jag älskade denna rätt, åt till och med av de andras portioner också 🙂

3. Grönkål som var stuvad i anjovisgrädde. En annan av mina favoriter bland rätterna!

4. Istället för julkorven som de andra blev serverade fick jag en glutenfri god kötträtt

5. Kryddglass med bär och nötter. Även denna rätt blev specialanpassad för mig. Vilken service!

 

Visst låter det underbart gott? Min absoluta favorit måste jag säga var grönkålen. Allt var egentligen gott men den var något alldeles extra. Det serverades även riktigt goda viner till middagen, både mousserande, vitt och rött. De passade utmärkt till rätterna vi åt.

Vi fick ett eget rum under middagen (men som ändå var öppet mot de andra rummen) vilket nog var lite bra för dom andra. Vi blir rätt högljudda och ska ju fota allt och så haha. Vi hade en så himla mysigt och rolig middag. När vi satt i den slottsmiljön började vi även fundera närmare på slottets historia och på om det spökar där. Jag är ju uppväxt i ett gammalt hus och vill ju gärna tro att det finns spöken :).

En annan höjdpunkt under själva middagen är när en man i rummet intill reser sig och friar till sin flickvän! Jag är ju en riktig romantiker och tyckte verkligen att det var så fint och så kul att vi fick “vara med” och uppleva det! Efter själva middagen satte vi oss i en av de mysiga rummen med soffgrupper och fortsatte prata om allt mellan himmel och jord.

Tack Kronovalls vinslott för en fantastisk vistelse med god mat och mysiga miljöer. Vi kommer tillbaka!

 

Vill ni boka Kronovalls slottsweekend kan ni läsa mer här:
Slottsweekend på Kronovalls Vinslott.

 

Vill ni boka julbord på Kronovalls vinslott kan ni läsa mer här:
Julbord på Kronovalls vinslott.

 







Följ:
Share:

Kommentera