Annons: Shoppa min stil

Skjortklänning
Slipover vit
Svarta jeans
Kofta
Linne
Kavaj
Kjol
Bag
Klänning
Kofta
Kofta
Kavaj
Väska
Skinnkjol
Väska
Sandaler
Slacks
Cardigan
Kjol
Kjol
Byxor
Slingbacks
Kjol
T-shirt
Knytblus
Boots
Klännning
Pullover
Manolo Blahnik
Kappa
Topp
Väst
Klänning
Klänning
Kappa
Trench coat
Väska
Kavaj
Väska
Väska
Klänning
Tweedkavaj
Väska
Tröja
Skjorta
Sneakers
Kofta
Halsduk
T-shirt
Kofta
Blus
Väska
Kavaj
Kjol
Byxor
Kofta
Kjol
Blus
Kofta
Väska
Skjorta
Kofta
Byxor
Kjol
Skjorta
Klänning
Grå kavaj
Väska
Klänning
Pullover
Cardigan
Klänning
Pullover
Kappa
Rosa kostymbyxor
klänning
Kofta
Tröja
Klänning
Väska
Klänning
Kavaj
Kavaj
Skjorta
Tröja
Blus
T-shirt
Klänning
Body
Tweedklänning
Kavaj
Knytblus
Klänning
Skjorta
Tröja
Knytblus
Plisserad kjol
Kjol
Klänning
Skjorta
Blå knytblus
Skjorta
Väska
Kavaj
Väska
Kofta
Kjol
Linne
Stickad klänning
Klännning
Kappa
Knytblus
tröja
Kofta
T-shirt
Kavaj
Kavaj
T-shirt
Väska
Linne med spets
Satinkjol
Kofta
Cape
Stickad klänning
Cape
Kavaj
Kjol
Kavaj
Klänning
Pullover
Vit blus
Slipover
Kofta
Kappa
Klänning
Kofta
Slipover
Blus
Kostymbyxa
Knytblus
Tröja
Plisserad kjol
Klänning
Skjorta
Klänning
Väska
Kavaj
T-shirt
Skjorta
Klänning
Kofta
T-shirt
tröja
Kappa
Klänning
Blå klänning
Linne
Kavaj
Klänning
Jacka
Kavaj
T-shirt
Topp
Jeans
Klänning
Gucciskärp
Slipover
Linne
Kofta
Slipover
Väska
Linne
Kappa
Grön klänning
Kappa
T-shirt
Klänning
T-shirt
Pälsjacka
Stövel
Klänning
Blus
Väska
Ankelboots
Byxor
Kavaj
Kjol
Basker
Kjol
Väska
Väska
Satinkjol
Kavaj
Klänning

Recept från André Myhrer: Currykyckling med champinjoner

Hej fina. Efter André Myhrers succé med OS-guld kände jag och Carl att det var ett superbra tillfälle att laga André Myhrers Currykyckling med champinjoner som han var med och tipsade om i min och Sandras kokbok ”Heta mattips från Hälsingland”. Vi skrev boken på gymnasiet då vi hade UF-verksamhet och lät Hälsingeprofiler vara med och dela sina favoritrecept. Receptet hittar du nedan ?. Vet inte om det fortfarande är André Myhrers favoritrecept men det var det för typ tolv år sedan i alla fall ?.

Recept från André Myhrer:  Currukyckling med champinjoner

Ingredienser, 4 portioner

– 4 kycklingfiléer á ca 100g
– 2-3 morötter
– 1 purjolök
– 100g färska champinjoner
– 2-3 tsk curry
– 2 dl hönsbuljong
– 1 dl créme fraiche
– smör till stekning
– salt och peppar

Gör så här:

1. Skär eller strimla kycklingfiléerna och bryn dem i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Ställ åt sidan och lägg över dem på t.ex en tallrik med folie över så de inte kallnar.
2. Skala morötterna och skiva dem tunt med en osthyvel. Skär purjolöken i tunna ringar och därefter svampen i halvor eller fjärdedelar.
3. Fräs grönsakerna i samma panna som kycklingen (diska ej emellan). Strö över curry och späd med buljong. Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt puttra tills kycklingen är genomkokt och saften är genomskinlig.
4. Rör ner créme fraiche i grytan. Låt den inte koka eftersom det finns risk att såsen få skär sig.
5. Servera grytan tillsammans med ris. Förslagsvis råris, fullkornsris eller dinkelris så rätten blir lite nyttigare.

Det blev verkligen gott! Tack André Myhrer! Jag valde att göra quinoa till och Carl åt ris. Laga gärna receptet! 🙂

Idag ska jag ta mig till gymmet igen och träna lite och sedan ska vi ju till Köpenhamn ikväll för att fira Niklas som fyllde år i veckan. Vi skulle ut och äta på någon restaurang och sedan ha lite fest hemma hos honom och Frida. Blir nog kul 🙂 Önskar er alla en underbar lördag!



Följ:

2 Kommentarer

  1. Birgitta af Klützen
    24 februari, 2018 / 17:12

    Wow, kan man köpa en signerad bok direkt av dig eller är adlibris som gäller?
    Har Brolin med något recept, han är ju en riktig gourmand? Pölsa-tompa brukade vi kalla honom, haha vilka tider!

    • Maria
      24 februari, 2018 / 17:18

      Hejsan! Är nog min mamma som har några exemplar hemma om du är intresserad? Nej Tomas Brolin hade visst inte tid att vara med ?

Kommentera


Looking for Something?