Annons: Shoppa min stil

Kappa
Byxor
Väska
Kjol
Kavaj
Väska
Väska
T-shirt
Pälsjacka
Knytblus
Pullover
Väska
Basker
Knytblus
Klänning
Skjorta
Kappa
Väska
Blus
Skjorta
Kavaj
Kavaj
Kostymbyxa
Byxor
Linne
Kavaj
Kavaj
Kavaj
Kavaj
Kavaj
Ankelboots
Klänning
Byxor
T-shirt
Klänning
Väska
T-shirt
Kjol
Väska
Rosa kostymbyxor
Kjol
Klänning
Linne
Kofta
Pullover
Pullover
Väska
Klännning
Väska
Kavaj
T-shirt
Kavaj
Halsduk
T-shirt
Väska
Skjorta
Blus
T-shirt
Väska
Kofta
Väska
Slingbacks
Klänning
Grå kavaj
Linne
Väska
Kavaj
Satinkjol
Klänning
Skjorta
Slacks
Kjol
Slipover
Kavaj
Väska
Kavaj
Skjorta
Kappa
Klänning
Cardigan
Kavaj
Sneakers
Kavaj
Väska
Väska
Vit blus
Klänning
Väska
Väska
Väska
Kappa
Pullover
Kappa
Bag
Tröja
Väst
Jeans
Blus
Knytblus
Klännning
Kofta
Kofta
T-shirt
Kappa
17   178
32   350
36   392
54   434
44   523

Risotto med svamp – Recept

Risotto med svamp – recept

 
Hej fina. Igår var det onsdag och jag och Carl hade vår date night. Det var Carl som stod för maten och han lagade risotto med svamp. Mums! Här är ett recept från ICA som vi inspirerades av:

Ingredienser

  • 600 g blandad svamp t ex ostronskivling, shiitake och champinjoner
  • 2 msk olivolja eller rapsolja
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 stor gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 dl avorioris
  • 8 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten eller fond)
  • 1 dl vitt vin
  • ca 2 dl riven parmesanost eller Västerbottensost
  • 1 msk smör
  • salt och peppar

Gör så här:

  1. Ansa svampen och skär i mindre bitar. Hetta upp oljan i en panna och fräs svampen.
  2. Skala och hacka löken och vitlöken. Smält matfettet i en kastrull och fräs löken under omrörning och rör ner riset. Blanda väl så att alla riskornen får en hinna av matfett.
  3. Koka upp buljongen. Späd med hälften av den heta buljongen och vinet. Koka upp och sjud tills all buljong kokat in.
  4. Späd med resten av buljongen och sjud under omrörning då och då tills nästan all vätska kokat in.
  5. Blanda i osten och svampen, klicka ner smöret och smaka av med salt och peppar.
  6. Låt risotton stå och “vila” några min innan den serveras. 

Ha en underbar dag fina ni!
 

 

 

Följ:
Dela

Kommentera


Söker du efter något?