Hej fina. Idag har jag inte rört mig mycket alltså! Carl, däremot, har spelat volleybollturnering hela dagen och gan och hans spelpartner vann hela turneringen! Så kul! ? Själv har jag varit hemma och tagit fram julpyntet och kollat Pelle Svanslös. Ställde fram vår fina ljusstake från Granit, en annan ljusstake med fyra ljus, en julstjärna med mera. Älskar att få julstämning.

När Carl kom hem vid typ femtiden (?) hade vi lite adventsmys med glögg och godis. Hade tänkt gå och handla men ingen av oss var så motiverad att laga mat så det fick bli hämtmat från Surf Shack. Gott!

Nu ska vi lägga oss. God natt fina ni! ❤️

Följ:

Köksprodukter och köksutrustning i bra kvalitet – inlägg i samarbete med Eiring.se. 

Hej fina. Hur har ni det denna första advent? Tro det eller ej så har jag faktiskt inte tänt det första ljuset än. Väntar tills Carl kommer hem så vi får ha lite adventsmys tillsammans. Har i alla fall ätit en massa skumtomtar och sett gamla julkalendern Pelle Svanslös. Så bra ju!

Jag har ju berättat om att jag börjat konsulta lite inom digital marknadsföring för webbutiken Eiring.se som säljer köksprodukter och köksutrustning i bra kvalitet. Tänkte passa på att göra lite reklam för webbshopen här idag första advent då vi kommer att köra en kampanj varje söndag fram till jul där man får 20% rabatt i den svenska webbutiken.

Eiring har fysisk butik i Finland och har även haft den finska webbutiken ett tag men nu ska de även börja satsa mer på den svenska webbshopen. Jag gillar ju verkligen inredning och både jag och Carl är intresserade av att ha snygga och högkvalitativa köksprodukter och köksutrustning så jag älskar verkligen mitt nya uppdrag då jag genuint gillar produkterna som säljs.

Hos Eiring.se hittar man kokkärl, glas och övriga köksredskap. Är man på jakt efter till exempel en ny stekpanna, en ny pepparkvarn eller en mockapanna till sitt eget kök eller till någon annan (kanske en julklapp?) är det ett bra tips att gå in och kika och passa på att fynda nu på söndagarna fram till jul.

Jag väntar just nu på en leverans från Eiring med en kötthammare (älskar ju kött!), en saltkvarn, några skedar och lite annat smått och gott. Fri frakt till Sverige om man handlar för över 200 SEK. Det var dagens tips från mig. Nu ska jag dricka lite mer kaffe, ta några fler godisar och se några fler avsnitt av Pelle Svanslös. Älskar ju julen och allt som hör den till! Ha en underbar söndag!

köksprodukter

Följ:

MJS i Malmö – event och middagar

Hej fina. Glad första advent! Ska strax börja julpynta här hemma. Carl är på volleyboll hela dagen så jag tänkte göra klart det mesta så vi kan ha lite adventsmys ikväll. Får gå ner i källaren och leta rät tpå allt från förra året. Tänkte att jag skulle berätta lite om helgen! Hotellet och restaurangen MJS i Malmö har verkligen blivit favoritstället. I fredags var jag, Charlotta och Katy där för middag. Skulle ju egentligen på ett julmingel hos Terese på Wondernails & Beauty Spa men det blev inställt så då kunde jag joina Charlotta och Katy istället ?.

Vi åt middag och drack bubbel och vitt vin på MJS. Jag valde att äta bläckfisk med pumpa och stekta gröna tomater med musslor. Mycket gott! Efter MJS i Malmö åkte vi vidare till Belle för ett par cocktails. Man brukar ju vara rätt trött på fredagarna men jag kom nog inte hem förrän halv två så det är sent för att vara mig ☺️. Mycket trevlig girls night!

Igår vid tvåtiden på dagen var jag och Charlotta bjudna till MJS i Malmö för att fira Nöjeaguiden 35 år. Vi var lite sega efter fredagens äventyr men det var mycket trevligt och man fick bubbel, tårta och kaffe. Vi träffade ett trevligt gäng dom vi hängde en del med. Vi hade även bokat plats i restaurangen för middag sen på kvällen och då hamnade vi bredvid två kvinnor som vi verkligen hade superkul med! De jobbade på Sveriges Radio som programledare och berättade en massa roliga stories ?. Den ena, Maria, var programledaren för Ligga med P3 så ni kan ju tänka er haha!

Tack alla inblandade för en supertrevlig kväll! Rekommenderar verkligen MJS i Malmö. Älskar atmosfären!












Följ:

Hej fina. Har en massa att skriva om gårdagskvällen men det får bli ett senare inlägg för ska strax äta lunch och sedan iväg på ett event. I veckan fick jag en inbjudan till Nöjesguidens 35-års jubileumsfest på MJS och jag och Charlotta ska såklart dit. Vet inte riktigt vad det kommer att vara för mingel och aktiviteter men de utlovade ballonger, konfetti och flamingos ?. Blir nog superkul!

Ha en underbar lördag finingar! Foto: Anna Matkovich

Följ:

Hej fina. Förra helgen lagade vi renskavsgryta av renköttet som jag fått med mig till Malmö av mina föräldrar. Det är verkligen så enkelt att göra och blir jättegott! Älskar att ren har så mycket viltsmak. Jag tänkte dela receptet på vår renskavsgryta här så ni kan laga den själva 🙂 Tyckte att vår blev jättegod! Hann inte he och ladda in vår egen bild så lånade en av Lannérs köksblandning.

 

Renskavsgryta – recept

Ingredienser, 8 portioner

– 1 kg renskav
– 6 gula lökar
– 4 morötter
– 400 g champinjoner
– smör till stekning
– 2 dl rött vin
– viltfond
– 3 dl grädde
– 3 dl standardmjölk
– enbär
– salt och peppar
– svartvinbärsgelé

Gör så här:

1. Stek renskaven i smör
2. Hacka löken i tunna bågar / halvmånar och stek den i smör i egen panna
3. Skiva fyra morötter och häll i pannan med löken
4. Stek champinjonerna hårt i smör
5. Lägg allt ovan i en och samma gryta
6. Tillsätt rött vin
7. Till sätt viltfond och låt koka in ett tag
8. Tillsätt mjölken och grädden
9.Smaka av med enbär, svartpeppar, salt och gelé
10. Varsågod att servera renskav med till exempel kokt potatis.
 

renskavsgryta
 
Bildkälla: Lannérs köksblandning HÄR.

Följ:

Hej fina. Ikväll ska jag på årets första julmingel. Det är finaste Terese på Wondernails & Beauty Spa som styr upp dessa events för kunder och bloggare som hon samarbetar med. Ska bli supermysigt! Hoppas hälsan håller i sig under dagen.

Känner jag mig pigg efter årets första julmingel ska jag möta upp Charlotta och Katy för en girls night. Hoppas hoppas! Tar ju en stund att åka buss från julminglet till stan igen så då får jag i alla fall vila.

Nu har Carl precis åkt till jobbet och jag sitter med filt och kaffe framför Nyhetsmorgon. Ha en underbar dag! ☺️

Foto: Anna Matkovich

Följ: